咨询热线

400-007-6266

010-86223221

全球苏打水行业规模快速增长 中国市场发展潜力较大

       苏打水是碳酸氢钠(俗称小苏打)的水溶液,也叫弱碱性水,一般市场上的苏打水泛指带有弱碱性的苏打水饮料。苏打水主要可以分为三类,包括天然苏打水、有气苏打水和无气苏打水,其中天然苏打水除了含有碳酸氢钠之外,还含有多种微量元素成分,是一种上好的饮品;无气苏打水就是一种在纯净水里加入碳酸氢钠的人工合成苏打水;有气苏打水除了加入碳酸氢钠之外,还在在纯净水里压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料。

苏打水的分类

名称

概念

成份

样品

天然苏打水

天然苏打水是指含有碳酸氢钠的水,此外还含多种微量元素,纯天然,人工无法复制。

纯净天然含有NaHCO3

舒达源天然苏打水

有气苏打水

含气苏打水是碳酸氢钠的水溶液,市面上出售的有气苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。

纯净水+CO2+NaHCO3(部分含糖)

屈臣氏原味无糖苏打水

无气苏打水

无气苏打水不含二氧化碳,无气苏打水使用碳酸氢钠的水溶液,也是人工合成,市场上产品大多添加AK糖等作为口感调节剂,并且适量添加了食用香精。

纯净水+NaHC03

娃哈哈无糖无气苏打水

数据来源:公开资料整理

       在全球范围内,苏打水市场规模逐年增长,到2018年,全球苏打水市场达到262亿美元左右,同比增长27.8%;预计到2019年,全球苏打水市场规模将达到307亿美元左右。

2016-2019年全球苏打水行业市场规模及预测

数据来源:公开资料整理

       随着近年来全球苏打水市场的快速增长,各大饮料巨头纷纷加入苏打水“战场”。在2018年全球苏打水市场份额中,欧洲国家市占率最高,占比达到50%以上;其次是美国,市场份额占比为13.2%;中国的苏打水市场占比较低,仅为7.2%。

2018年全球苏打水行业区域市场份额占比

数据来源:公开资料整理

       近年来,虽然我国苏打水行业市场发展速度有所加快,但相较欧美市场仍有不足,未来还有较大发展潜力。到2019年,中国苏打水整体市场规模达到150亿元左右;预计到2020年,中国苏打水市场规模将达到170亿元左右,到2025年将达到320亿元左右。

2019-2025年中国苏打水行业市场规模及预测

数据来源:公开资料整理

       据统计,目前国内市场上的苏打水品牌数量已达到上百个,增长速度较快,但在总体上来看,我国苏打水的整体品牌集中度较低,市场竞争格局较为分散。当前常见的国内苏打水品牌有哇哈哈、屈臣氏、明仁、元気森林、活力恩等,口味丰富,大多产品主打无糖0卡。

中国苏打水主要品牌企业及产品特点

品牌

企业

特点

屈臣氏watsonswater

广州屈臣氏食品饮料有限公司

香草、柠檬等6种口味可选,普遍含糖

崂山

青岛崂山矿泉水有限公司

产品不含糖,能量低,添加水果香气和二氧化碳,使产品具有清爽的口感

明仁

焦作市明仁天然药栩有限责任公司

其本无糖,拥有多种口味产品可选

活力恩HORIEN

黑龙江海昌生物技术有限公司

拥有HORIEN5天然无气苏打水、5活力恩含气果味苏打饮料两个品种

元气森林

北京元气森林饮料有限公司

苏打气泡水口味包括白桃、青瓜、卡曼橘三种,主打无糖系列

娃哈哈

杭州娃哈哈集团有限公司

柠檬/蜜桃/玫瑰等多种口味,无气无糖,0能量

农夫山泉

农夫山泉股份有限公司

主打无糖、无气和弱碱性,有白桃和柠檬两种口味

小趣

河南小趣领航食品有限公司

无气无糖

中沃

河南中沃实业有限公司

苏打水种类包括王屋岩泉果味苏打、王屋岩泉碱性水、王屋岩泉果味苏打水、王屋岩泉苏打水,无气无糖,水源来自玉屋山山脉

舒达源

黑龙江舒达饮品有限公司

无气无糖无添加

水易方

大连水易方科技发展有限公司

无糖无气

火山鸣泉

火山鸣泉生态科技有限公司

拥有轻苏打矿泉水和天然苏打水两个种类,无糖、无气、无添加剂

数据来源:公开资料整理(LJ)

       相关行业分析报告参考《2020年中国苏打水市场调研报告-市场深度调研与投资前景研究》。

更多好文每日分享,欢迎关注公众号
更多好文每日分享,欢迎关注公众号

【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com,我们将及时沟通与处理。

芝麻油行业新变局:迎消费升级和出海浪潮 市场呈现“多强、长尾”分布状态

芝麻油行业新变局:迎消费升级和出海浪潮 市场呈现“多强、长尾”分布状态

芝麻油作为一种健康、美味的调味品,长期在中国食品市场中占据一席之地。2016-2023年我国芝麻油需求量由28.9万吨增长至36.33万吨,预计2024年我国芝麻油需求量将达38.48万吨。

2025年11月15日
我国果胶行业仍呈现供不应求状态 低糖、低热量饮食趋势将打开低酯果胶成长空间

我国果胶行业仍呈现供不应求状态 低糖、低热量饮食趋势将打开低酯果胶成长空间

我国是全球重要的柑橘种植大国,2024年总产量达6791.49万吨,为深加工提供了充足的原料保障。柑桔类水果在加工过程中会产生大量果皮废料,使得果胶提取具有显著的资源循环利用优势。

2025年11月15日
大健康浪潮下膳食纤维行业迎来广阔前景 国内外市场均呈现相对集中竞争格局

大健康浪潮下膳食纤维行业迎来广阔前景 国内外市场均呈现相对集中竞争格局

当前,随着“健康中国”战略深入推进,消费者健康意识觉醒催生的大健康浪潮席卷而来,曾被“非必需”标签定义的膳食纤维,正以“第七类营养素”的身份迎来前所未有的发展机遇。

2025年11月10日
佐餐卤制食品行业打开成长新空间 竞争仍以区域扩张为基调 头部企业存较大整合空间

佐餐卤制食品行业打开成长新空间 竞争仍以区域扩张为基调 头部企业存较大整合空间

近年来,佐餐卤味品牌注重满足消费者不同季节、不同场景的需求,通过创新产品、改进服务模式等方式,丰富产品的消费场景,为消费者提供更加便捷、多样化的美食体验。

2025年11月05日
我国茶饮料行业稳健增长 有糖茶占据主导地位 全渠道布局加速推进

我国茶饮料行业稳健增长 有糖茶占据主导地位 全渠道布局加速推进

近年随着经济发展,消费者健康意识提升,叠加文化因素助力,越来越多的消费者倾向于选择无糖、少糖的茶饮料,使得无糖茶占比不断上升。有数据显示,2023年4月到2025年3月,在茶饮料市场中,无糖茶占比从24%提升到了33%。

2025年11月04日
减糖控糖趋势推动无糖饮料市场持续增长 消费群体以女性为主且年轻化明显

减糖控糖趋势推动无糖饮料市场持续增长 消费群体以女性为主且年轻化明显

近年来,随着国民健康意识显著提升,减糖、控糖已成为一种全民饮食风尚,并构成了无糖饮料市场发展的核心驱动力。在此背景下,我国无糖饮料市场规模呈持续上升趋势。数据显示,2015-2024年我国无糖饮料市场规模从22.6亿元上升至570.5亿元,复合增长率高达43.2%。而这一消费趋势的推动力来自多个方面:年轻群体为身材管理

2025年11月03日
从暴涨到理性回归 从价格战转向产品竞争 我国无糖茶市场迈入更细分、成熟阶段

从暴涨到理性回归 从价格战转向产品竞争 我国无糖茶市场迈入更细分、成熟阶段

近年来,随着消费者对健康的不断追求,无糖茶销售额暴涨,成无糖饮料热门品类之一。根据数据,2024年1-9月我国无糖茶销售额增速维持在20%以上,其中1月、2月分别暴增110%、121%。截至2024年底,我国无糖茶销售额占无糖饮料总销售额的比重已达40%,与无糖碳酸饮料的占比差距快速缩小。

2025年11月03日
我国稀奶油行业呈健康、高品质消费趋势 进口依赖度较高 安佳、三花占据领先地位

我国稀奶油行业呈健康、高品质消费趋势 进口依赖度较高 安佳、三花占据领先地位

稀奶油是各类烘焙食品、甜品、饮料的重要原料,能提升产品的品质和口感。近年来,随着人们生活水平的提高和饮食观念转变,我国稀奶油需求释放。2019-2023年我国稀奶油需求量由63.19万吨增长至69.89万吨,预计2024、2025年我国稀奶油需求量达73.04万吨、76.67万吨,同比增长4.5%、5.0%。

2025年11月03日
微信客服
微信客服二维码
微信扫码咨询客服
QQ客服
电话客服

咨询热线

400-007-6266
010-86223221
返回顶部