中国报告网提示： 商务部发布2019年版《鼓励外商投资产业目录》中明确表示，鼓励外商投资我国绿色、有机蔬菜（含食用菌、西甜瓜）、
商务部发布2019年版《鼓励外商投资产业目录》中明确表示，鼓励外商投资我国绿色、有机蔬菜（含食用菌、西甜瓜）、干鲜果品、茶叶栽培技术开发、种植及产品生产行业。近年来国内家庭收入与消费水平一直处于上升阶段，新老消费者对产品品质要求有高于价格门槛的趋势。同时也随着生活环境污染情况增加，对价位略高的有机食品并不排斥，且需求日益增长。在有机食品方面，中国是世界第三大有机面积耕种国，中国有机食品消费市场以每年25%的速度增长，世界有机行业中，中国是重要的助推力量。
参考观研天下发布《2019年中国有机食品行业分析报告-市场调查与发展趋势预测》
| 2018年中国小康家庭收入标准情况表 |
| 富豪家庭：净资产超过1000万，年收入超过500万的。人口比例：0.08% |
| 富裕家庭：净资产超过500万但不超过1000万，年收入超过200万但不超过500万。人口比例：0.32% |
| 高收入家庭：净资产超过300万，但不超过500万。年收入超过80万但不超过200万。人口比例：7.6% |
| 以上三种家庭相当于资本主义国家的资产阶级，占中国总人数的8%。 |
| 中等收入家庭：净资产超过200万，但不超过300万。年收入超过15万，但不超过80万。 |
| 人口比例：21%。中等收入家庭相当于中产阶级，占全国总人口的21% |
资料来源：公开资料整理
国内绿色有机蔬果，食品消费市场空间还是很大的。目前中国的中等收入以上人群已超过3亿人，这些人都是有机农业产品的潜在消费者，如果按照一人一年消费1万元来计算，这就是一个3万亿元的大市场。
现有认证有机食品机构占2.97%
据国家认监委注册管理部主任顾绍平介绍，目前，我国认证机构已超过70家，对1.2万余家企业发放认证证书1.9万余张，有机标签备案19亿枚，获得认证的有机植物种植面积超过200万公顷，有机食品总产值已超过1300亿元。
一直以来各大超市加大了有机产品的推广力度，近两年销售额均以两位数增长，其中有机乳制品、蛋品以及杂粮等最受消费者欢迎。从总量上看，中国已经是有机产品生产和消费大国，有机市场规模位列世界第四。但尽管“有机食品”备受热捧，各大超市有机蔬菜专柜的部分有机食品也存在“曲高和寡”。从目前供需现象来看，追加有机蔬果、绿色食品供应基地，完善产品价格机制或将能更进一步刺激消费市场。
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