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2019年我国瓶装水行业不断扩大 目前主要市场由农夫山泉等六大巨头占据

        随着居民收入的提升以及消费不断升级的环境下,近年来我国瓶装水市场不断扩大。目前,瓶装水已经成为我国软饮料市场上收入规模最大的领域之一。数据显示,2018年我国瓶装水零售额达到了1900亿,预计2019年我国瓶装水市场零售额将超2000亿元。

        参考观研天下发布《2019年中国瓶装水行业分析报告-行业深度分析与发展商机研究

我国瓶装水的发展历程
 
资料来源:华经情报网

2013-2018年我国瓶装水市场零售额情况
 
数据来源:中国饮料工业协会

        我国瓶装水行业集中度较高,主要市场由农夫山泉、华润怡宝、百岁山、康师傅、冰露及娃哈哈等六大行业巨头占据。数据显示,上述六大行业巨头分别占据26.5%、21.3%、10.1%、9.9%、7.4%及5.3%的市场份额。

2018年我国瓶装水市场份额占比
 
数据来源:中国饮料工业协会

        产品结构来看,我国瓶装水目前仍以中低端产品为主,中低端占比约70%。而随着消费升级的演进,瓶装水产业高端化趋势明显。

2018年我国不同品类瓶装水市场份额占比
 
数据来源:中国饮料工业协会

        展望未来,未来瓶装水市场持续增长的核心驱动力将是“健康饮水+便利性”,另外高铁与自驾游的兴起是瓶装水市场新的增长点。

未来我国瓶装水发展的驱动因素分析
 
资料来源:华经情报网

        瓶装水四大趋势预测

瓶装水四大趋势预测

天然矿泉水成为主导产品

随着人民生活水平和精神生活的不断提高,顺应“天然、健康、无公害、绿色”的消费趋势,天然矿泉水作为健康饮用水,必然成为人们的首选。天然矿泉水也必将成为我国饮用水的主导产品。

高端水市场发力

随着消费者消费水平的提高以及对健康保健意识的不断增强,消费者正逐步向大众天然矿泉水和高端水消费升级。由于高端水利润相对较高,部分企业纷纷入局高端水市场。

瓶装水细分化、差异化、功能化日趋明显

细分化:在目前成熟的瓶装水市场中,细分化产品丰富成为一大特点,截至当下,已发展出母婴水、气泡水、儿童水等功能性产品以迎合不同的消费需求。

差异化:品牌开始强调水源地的差异化,2018年各大水企推出限量、联名款。

功能化:医疗矿泉水,目前,中国瓶装水市场种类相对单一,仍以满足基础的解渴需求为主,功能性瓶装水市场相对空白。

家庭瓶装水消费持续上升

随着消费的升级,使得家庭瓶装水快速发展,2018年,各饮用水巨头便纷纷布局家庭饮用水市场,推出各种新品。

资料来源:互联网

资料来源:互联网,中国饮料工业协会,华经情报网,观研天下整理,转载请注明出处。(ww)
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供需两端协同发力 我国运动营养食品零售额迈向百亿 多元化、便携化成发展方向

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近年来,在健身人群增多、居民购买力提升及对运动营养食品认知度提高等多重因素推动下,我国运动营养食品零售额实现快速增长,行业已形成低集中度寡占型竞争格局。2024年行业CR4约31.9%,康比特以13.6%的份额位居首位。

2026年04月21日
常温主导弱化、低温逆势崛起 我国液态乳制品产品结构分化 “两超多强”格局凸显

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液态乳制品为乳制品市场最大细分品类,2024年市场规模占比超50%。2021年至2025年,受市场竞争加剧、价格调整等因素影响,我国液态乳制品市场规模增速逐步放缓,并于2024年出现负增长,同比下降2.61%至3550亿元,2025年进一步下滑至3450亿元,同比降幅扩大至2.82%。

2026年04月08日
“十五五”规划促我国番茄加工行业延展 出口大国地位稳固 内需迎结构转型增长机遇

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作为番茄产业链价值转化的核心枢纽,番茄加工可有效消化鲜食市场难以吸纳的过剩产量,破解番茄集中上市、易腐难存的行业痛点,为种植户搭建稳定销售渠道,平抑市场价格波动,为上游种植产业的可持续发展筑牢坚实保障,已成为驱动番茄产业高质量发展的重要增长极。

2026年04月04日
水质安全焦虑+消费场景刚性绑定 我国桶装水市场迎扩容机遇 农夫山泉、娃哈哈领跑

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数据显示,2019-2024年,我国桶装水行业市场规模由2020亿元增长至2780亿元,期间年复合增长率达6.60%,展现出稳健的增长态势。在此基础上,预计到2029年,我国桶装水行业市场规模将进一步攀升至3880亿元,行业增长潜力持续释放。

2026年03月23日
“3·15”释放食品安全检测行业潜力 县域贡献率提升 第三方检测机构呈一超多强竞争格局

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得益于国家政策的支持、人均可支配收入的提高以及消费者食品安全意识的增强,我国食品安全检测市场规模持续增长。2016-2023年我国食品安全检测市场规模由454亿元增长至1355亿元,预计2028年我国食品安全检测市场规模将超2000亿元。

2026年03月19日
全球开心果行业三足鼎立格局下 中国进口依赖、竞争分散局面犹存 政策将提速品牌化

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开心果供给端长期形成美国、伊朗、土耳其三足鼎立格局,三国合计产量占全球总产量的90%;其中美国凭借优质产区与现代化农业管理占据约45%份额,伊朗作为原产地占比约35%,土耳其以约10%位居第三。

2026年03月06日
全球IP食品行业增长显著 中国成核心引擎 市场迈向集中化新阶段

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随着 IP 食品进一步获得消费者认同与接受,行业增长动能持续释放,预计 2029 年全球 IP 食品市场规模将达到 6197 亿元,2025–2029 年复合增长率为 10.6%,增速将超越全球 IP 经济整体,成为 IP 经济中增长最快、商业化潜力最突出的细分领域之一。

2026年03月06日
我国低温液态乳制品行业:鲜奶引领增长 头部效应显著 千亿市场可期

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2026年02月12日
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