当前位置:首页 > 市场分析 > 食品饮料

我国功能饮料行业产业链现状及上下游企业优势分析

字体大小: 2021-09-02 16:19

中国报告网提示:功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。

       功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。功能饮料产业链上游为基础原料,主要包括水、天然植物、色素、食品添加剂等;中游为各类型的功能饮料制造,下游为各消费渠道,最后到达终端消费者。

功能饮料行业产业链
 
资料来源:观研天下整理

       一、上游分析

       1.山泉水

       山泉水具有水质零污染、人体饮用后不会给代谢造成负担、富含天然微量元素等优点,可以用来作为功能饮料的水原料。根据数据显示,2019年我国山泉水行业产量达196.5万吨,2020年我国山泉水行业产量达213.5万吨,同比增长8.65%;预计2021年我国山泉水行业水产量可达230.6万吨。

2016-2021年我国山泉水行业产量、增速及预测
数据来源:观研天下整理

       2.食品添加剂

       食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。近几年,由于国家对食品添加剂的管理力度加强,导致我国食品添加剂产量有所下滑。根据数据显示,2019年我国食品添加剂产量为838万吨,2020年我国食品添加剂产量为974,同比增长16.23%;预计2021年我国食品添加剂产量将有所上升至1080万吨。

2016-2021年我国食品添加剂产量、增速及预测
 
数据来源:观研天下整理

       3.塑料加工

       塑料加工一般包括塑料的配料、成型、机械加工、接合、修饰和装配等。后四个工序是在塑料已成型为制品或半制品后进行的,又称为塑料二次加工。目前,我国软饮料市场中瓶装包材有易拉罐、塑料等。根据数据显示,2020年我国塑料加工专用设备产量达37.2万台,较2019年同比下降2.36%;据推测,2021年我国塑料加工专用设备产量可达38.9万台。

2016-2021年我国塑料加工专用设备产量、增速及预测
 
数据来源:观研天下整理

       4.企业优势分析
       现阶段,我国功能饮料行业产业链上游优秀企业主要包括北控水务集团有限公司、北京首创股份有限公司、沧州东盛塑料有限公司、浙江振华塑业有限公司等。

我国功能饮料行业产业链上游代表企业优势分析

类别

企业名称

优势分析

山泉水

北控水务集团有限公司

业务优势:截至20201231日,北控水务拥有水厂及乡镇污水处理设施共计1334座,其中包括1115座污水处理厂、174 座供水厂、43 座再生水厂及2 座海水淡化厂,总设计能力为4212.5万吨/日。北控水务拥有水环境综合治理项目30+个,治理河流长度1500+公里,管网长度超4000+公里,流域治理面积超过7000+平方公里 。

北京首创股份有限公司

企业规模优势:目前已初步完成了对国内重点城市的战略布局,参股控股的水务项目遍及国内8个省区和13个城市,服务人口超过1500万,发展潜力相当可观。作为为国内污水处理领域的龙头,公司控股的京城水务公司污水处理能力120万吨,占北京市目前总处理能力的近80%,是目前国内污水处理能力最大的公司

塑料瓶

沧州东盛塑料有限公司

企业规模优势:沧州东盛塑料有限公司成立于1988年,是一家民营企业,公司位处于河北沧州工业区,毗邻京沪高速和沧保公路,占地面积 38000平方米。 本公司每月产量达至1000万套塑料制品。其中,耐高温PP塑料瓶是主要产品,在北方的生产规模是较大之一,同时也是较早开发该产品的企业,所以技术之精湛在同行中取得地位。

产品优势:已批获《食品包装容器生产许可证》,符合食品及饮品行业对具备「热灌装,耐高温」的需求,开发出新一代既透明又经济且环保的包装瓶。产品采用BOPP注拉吹技术生产,更适用于超过121oC以上高温直接灌装和二次灭菌工艺的要求;原料采购力求较好、,确保产质量素和卫生安全,满足高端市场的需求。此产品具有不易破碎、易运输、易保管等优点,生产过程更符合环保要求,更可延长产品的保质期。

浙江振华塑业有限公司

技术优势:药品包装材料和容器注册证号:国药包字20020184,国药包字20020274振华塑业,引进先进的设备,高品质的模具,配有完善的检测设备和雄厚技术力量,拥有国际水平的全自动注、拉、吹三工位一步法成型塑料机,采用全自动微电脑控制,整个生产流程按照GMP标准设计,达到10万级标准净化车间。

企业规模优势:创建于1992年,占地面积100亩,建筑面积18800平方米,其中十万级净化车间面积2240平方米,系台州市专业生产医药包装的骨干企业。

资料来源:观研天下整理

       二、中游分析

       1.分类

       我国功能饮料主要细分为七大类别,分别为多糖类饮料、维生素饮料、矿物质饮料、运动类饮料、益生菌饮料、免疫类饮料和低能量饮料。

       我国功能饮料细分类型概述

类型

概述

多糖类饮料

大多指含有膳食纤维的饮料,可以调节肠胃。一般在饭前或饭后喝,能帮助消化,排除体内毒素。便秘的人长期饮用,可慢慢调节肠道,缓解和治疗便秘。

维生素饮料

能补充身体所需多种营养成分。维生素饮料除了补充人体所需的维生素外,其中的抗氧化成分还能清除体 内垃圾,起到抗衰老的作用。

矿物质饮料

与维生素饮料功能相似,用于补充人体所需的铁、锌、钙等各种矿物质元素,增强人体免疫功能和身体素质,改善骨质疏松,有效抗疲劳。适合容易疲劳的成人,儿童不宜。

运动类饮料

运动类饮料是营养素的成分和含量能适应运动员或参加体育锻炼人群的运动生理特点、特殊营养需要的软饮料。运动饮料属于功能性特殊饮料中具有特定功用,能使运动员或参加体育运动的人员在饮用后迅速补充水分和多种营养元素的饮品。

益生菌饮料

能促进 人体肠胃中有益菌生长,改善肠道功能,帮助消化、养颜,尤其适合老人和消化不良的人。

免疫类饮料

免疫功能饮料, 如添加了虫草多糖、香菇多糖、氨基酸和多肽类的饮料。香菇多糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗感染、增强机体的排毒能力、降血脂、抗衰老、抗病毒等功能。

低能量饮料

饮用低能量功能饮料就可以补充我们身体所需营养,可以饮用氨康源氨基酸固体功能饮料,氨基酸是蛋白质的基本组成单位,能够帮助人体提供营养,饮用氨康源氨基酸饮料不仅不会导致亚健康问题,反而还能补充人体所需营养,增强抵抗力。

资料来源:观研天下整理

       2.市场规模

       根据数据显示,2019年我国功能饮料市场规模达1119亿元,2020年我国功能饮料市场规模达1224亿元,同比增长9.38%;预计2021年我国功能饮料市场规模可达到1339亿元。

2016-2021年我国功能饮料市场规模、增速及预测
 
数据来源:观研天下整理

       3.细分种类

       (1)能量饮料

       我国能量饮料市场起步较晚,但能量饮料目前已发展成为饮料行业重要的细分品类,并呈持续稳定的发展态势。根据数据显示,我国能量饮料市场规模由2016年284亿元增至2019年404亿元,年均复合增长率为12.5%;预计2021年我国能量饮料市场规模分别可达到486亿元。

2016-2021年我国能量饮料市场规模、增速及预测
 
数据来源:观研天下整理

       (2)运动饮料

       近几年,我国运动饮料市场规模也呈缓慢增长的趋势。根据数据显示,2019年我国运动饮料市场规模达109亿元,2020年我国运动饮料市场规模达113亿元,同比增长3.67%;据推测,2021年我国运动饮料市场规模可达到117亿元。

2016-2021年我国运动饮料市场规模、增速及预测
 
数据来源:观研天下整理

       4.企业优势分析

       现阶段,我国功能饮料行业产业链中游优秀企业主要包括广东健力宝股份有限公司、东鹏饮料(集团)股份有限公司、日加满饮品(上海)有限公司、上海大正力保健有限公司、泰国天丝医药保健有限公司等。

我国功能饮料行业产业链中游代表企业优势分析

企业名称

优势分析

广东健力宝股份有限公司

企业规模优势:公司总部设在广东省佛山市三水区,拥有现代化厂房26万多平方米,是国内最大的饮料生产基地之一。公司从美国、瑞典等国引进具有世界先进水平的罐装、塑瓶装、软包装生产线,并在北京怀柔、江苏镇江、陕西西安、云南昆明等地设有子公司,年生产各类饮料能力达150多万吨。

东鹏饮料(集团)股份有限公司

企业规模优势:东鹏饮料(集团)股份有限公司是深圳老字号饮料生产企业,2003年完成全民所有制企业改制,改制后高速发展。目前,设立了广东、广西、华中、华东等事业部,并形成广东、安徽、广西等辐射全国主要地区的生产基地,销售网络覆盖全国约179万家终端门店。

日加满饮品(上海)有限公司

企业规模优势:国内能量饮料领军企业日加满饮品(上海)有限公司成立于2001年,公司隶属于上海东锦食品集团,是一家中外合资的大型食品饮料生产企业。十年来,日加满一直致力于研发和生产自然、愉悦、健康、功效的功能性饮品, 行销网络遍布全国。创立十年,日加满饮品以为国人提供健康生活理念为己任,在专业的研发和严格的生产管理下,先后荣获多项国际专业认证。产品和品牌荣获国家保健食品中国食品行业十大影响力品牌等殊荣,获得行业一致认可。

上海大正力保健有限公司

企业规模优势:于19978月进入中国上海,注册资金1600万美金。工场设在上海市嘉定区,是一家以科技为先导,集科研、生产、销售为一体的外资企业。占地面积24亩,生产车间面积2700余平方米,同时拥有10万级净化车间。现以开发、生产、销售以牛磺酸和维生素B族为主要成分的力保健保健饮料系列,产品主要销售在上海、北京、广州等大中型沿海城市,同时担负香港市场。

泰国天丝医药保健有限公司

企业规模优势:天丝医药总部位于泰国曼谷,是红牛功能饮料的创始公司、全球红牛配方的独家持有人以及东南亚最大的功能饮料制造商之一。天丝医药旗下拥有九大品牌、四个产品种类、逾30条产品线。公司旗下拥有能量饮料、电解质饮料以及其他功能饮料等多种产品,并自2005年起开始生产小食品。

资料来源:观研天下整理

       三、下游分析

       1.自动售货机

       随着我国经济的迅速发展,我国自动售货机行业发展态势良好。根据数据显示,2018年我国自动售货机行业市场规模为190亿元,2019年自动售货机行业市场规模为285亿元,同比增长50%。

2014-2019年我国自动售货机行业市场规模及增速
 
数据来源:观研天下整理

       2.便利店

       近几年,我国连锁便利店门店数量扩张迅速。根据数据显示,2020年我国便利店门店规模达到19.3万家,其中传统便利店14.4万家,增速约9%,基本维持2019年水平,规模门店增速放缓,其余门店贡献更高增速。

2015-2020年我国品牌连锁便利店门店数量及增速
 
数据来源:观研天下整理

       3.消费者消费情况

       我国能量饮料市场起步晚,能量饮料的人均消费水平仍显著偏低,成长空间广阔。根据数据显示,2019年我国大陆功能饮料人均消费量为2.2升,消费金额为6.2美元,人均消费金额不足中国香港的50%;与英国、日本和美国差距大。(TJL)

2019年全球部分国家功能饮料人均消费量情况
 
数据来源:观研天下整理

2019年全球部分国家功能饮料人均消费金额情况
 
数据来源:观研天下整理


          更多深度内容,请查阅观研报告网:

        《2021年中国功能饮料行业分析报告-行业深度研究与前景评估预测

        行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整,未来我国各行业的发展都将进入新阶段,决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息,谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。

        报告订购咨询请联系:
        电话:400-007-6266   010-86223221
        客服微信号:guanyankf
        客服QQ:1174916573
        Email:sales@chinabaogao.com

更多好文每日分享,欢迎关注公众号





中国报告网提示:功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。

购买流程

  1. 选择报告
    ① 按行业浏览
    ② 按名称或内容关键字查询
  2. 订购方式
    ① 电话购买
    【订购电话】010-86223221 400-007-6266(免长话费)
    ② 在线订购
    点击“在线订购”或加客服QQ1174916573进行报告订购,我们的客服人员将在24小时内与您取得联系;
    ③ 邮件订购
    发送邮件到sales@chinabaogao.com,我们的客服人员及时与您取得联系;
  3. 签订协议
    您可以从网上下载“报告订购协议”或我们传真或者邮寄报告订购协议给您;
  4. 付款方式
    通过银行转账、网上银行、邮局汇款的形式支付报告购买款,我们见到汇款底单或转账底单后,1-2个工作日内;
  5. 汇款信息
    开户行:中国建设银行北京房山支行
    帐户名:观研天下(北京)信息咨询有限公司
    帐 号:1100 1016 1000 5304 3375

成功案例

最新报告

最新市场调研报告

热点资讯

市场分析