袋泡茶又称“茶包”，是指以茶叶为主要原材料，通过加工形成一定规格，用可过滤材料分装后即冲即饮的一种茶叶产品。具有携带方便、泡茶步骤简捷的特点，在快节奏的社会生活中，深受年轻人喜爱。目前，袋泡茶在原叶茶的市场中占比逐步提高。
茶叶起源中国，历史悠久，已成为被世界消费者广泛接受的日常饮品。在中国，茶不仅是消费品，也可以作为礼品，因此茶具有双重属性。消费分级之后，不同群体、不同场景对于茶的需求也大相径庭，为行业的多元发展提供了机遇。随着茶叶产品创新和企业营销推广加强，茶叶市场迎来更加广阔发展。从产品形态的角度来看，茶饮市场在业界被分为原叶茶、即饮茶以及现调茶饮三大品类。
目前，中国袋泡茶已基本形成完整产业链，包括上游茶叶种植采摘、中游产品研发加工，下游产品销售等。
一、茶行业市场规模：我国及全球茶叶市场规模稳定增长。
中国袋泡茶上游是茶叶原叶供应，而我国一直为茶叶产量和消费量最大的国家。2020年中国茶叶市场规模达2626.6亿人民币，近五年复合增长率7.2%，预计到2025年，茶饮市场总规模将达到7645亿人民币。
2019-2020年中国茶叶市场规模数据分析
数据显示，2015年我国茶叶产量为227.8万吨，直至2020年，产量持续稳步上升，年产量已达298.6万吨。
据中国茶叶流通协会统计，2019年国内茶叶年消费量达到202.56万吨，较前一年增长11.50万吨，增幅为6.02%；销售均价为135.25元/公斤。
根据观研报告网发布的《2021年中国袋泡茶市场分析报告-产业规模与发展前景评估》显示，2018年全球茶叶产量为589.7万吨，全球茶叶市场规模也有望从2017年的494.6亿美元上升到731.3亿美元。中国虽然是茶叶产量大国，但是部分品种的红茶等受气候等因素影响供应不足，仍然依赖进口，国际市场茶叶产量的稳定增长及市场规模的持续扩大，都有力保障国内茶叶进口业务。
二、袋泡茶线上市场规模：我国袋泡茶线上市场规模增长迅猛，占茶叶市场总额比例较世界平均比例较低。
观研报告网发布的资料显示，袋泡茶相较普通茶叶而言，更加方便便捷，据数据统计，欧美发达国家茶叶消费者对袋泡茶的消费程度越来越高，美国和英国高达90%，欧洲市场为80%，世界平均水平为23.5%。而我国袋泡茶在茶品类消费总额中的占比很低，仅为5%，对比其他饮茶大国，我国袋泡茶行业仍有较大发展空间。
虽然线下市场仍是主要消费渠道，但中国袋泡茶行业线上市场规模增速明显高于传统茶叶，一方面是因为袋泡茶线上市场规模基数较小，另一方面是因为袋泡茶产品定位年轻消费群体，这部分群体多为互联网原始居民，对便携、冲泡简单的袋泡茶接受度更高，因而袋泡茶商家在线上营销、产品包装、文案等方面可以迎合年轻消费者的偏好。
2020年受新冠肺炎疫情影响，线下渠道销售集体受挫，袋泡茶行业在线上加强发力，众多袋泡茶商家涌入电子商务领域，利用直播电商等新业态带动销售，因而2020年中国袋泡茶线上市场规模大幅增长155.9%至128.7亿元。
三、新式茶饮市场规模：有望带动袋泡茶行业发展。
新式茶饮的兴起和袋泡茶行业的产品升级几乎同步发展，目前两者的关联和绑定也越发清晰，新式茶饮门店作为袋泡茶的一个重要消费场景，因而新式茶饮市场规模的持续扩大，有望带动袋泡茶行业的发展。
数据显示，2020年中国新式茶饮市场规模为1840.3亿元，同比下降10.0%，主要是因为疫情的影响，未来随着疫情的消退，新式茶饮的市场规模将会持续扩大，预计到2022年中国新式茶饮市场规模将超过3000亿元。
茶叶起源中国，历史悠久，已成为被世界消费者广泛接受的日常饮品。在中国，茶不仅是消费品，也可以作为礼品，因此茶具有双重属性。消费分级之后，不同群体、不同场景对于茶的需求也大相径庭，为行业的多元发展提供了机遇。随着茶叶产品创新和企业营销推广加强，茶叶市场迎来更加广阔发展。从产品形态的角度来看，茶饮市场在业界被分为原叶茶、即饮茶以及现调茶饮三大品类。
茶饮市场主要分类产品
| 制作方法 |
特征 |
典型产品 |
|
| 原叶茶 |
将茶叶经过相对一致的制茶工艺后所制成的不同形态 |
保持了茶的天然味道,并且需要冲泡 |
茶叶、袋泡茶、茶粉等 |
| 即饮茶 |
指茶叶中提取出的茶汁与各种饮料基质拼和调配 |
是茶及茶的风味化饮料 |
瓶装的农夫山泉东方树叶、三得利乌龙茶等 |
| 现调茶 |
茶叶辅以不同萃取方式提取的浓缩液为原料, 与其他品类（如果汁、牛奶等）融合而成的新品 |
口味多变，新品层出 |
喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色等 |
资料来源：公开资料整理
目前，中国袋泡茶已基本形成完整产业链，包括上游茶叶种植采摘、中游产品研发加工，下游产品销售等。
一、茶行业市场规模：我国及全球茶叶市场规模稳定增长。
中国袋泡茶上游是茶叶原叶供应，而我国一直为茶叶产量和消费量最大的国家。2020年中国茶叶市场规模达2626.6亿人民币，近五年复合增长率7.2%，预计到2025年，茶饮市场总规模将达到7645亿人民币。
2019-2020年中国茶叶市场规模数据分析
数据来源：中国茶叶协会
2015-2020年中国茶叶产量及增长率
数据来源：中国茶叶协会
2010-2019年全国茶叶消费量
资料来源：中国茶叶流通协会
根据观研报告网发布的《2021年中国袋泡茶市场分析报告-产业规模与发展前景评估》显示，2018年全球茶叶产量为589.7万吨，全球茶叶市场规模也有望从2017年的494.6亿美元上升到731.3亿美元。中国虽然是茶叶产量大国，但是部分品种的红茶等受气候等因素影响供应不足，仍然依赖进口，国际市场茶叶产量的稳定增长及市场规模的持续扩大，都有力保障国内茶叶进口业务。
二、袋泡茶线上市场规模：我国袋泡茶线上市场规模增长迅猛，占茶叶市场总额比例较世界平均比例较低。
观研报告网发布的资料显示，袋泡茶相较普通茶叶而言，更加方便便捷，据数据统计，欧美发达国家茶叶消费者对袋泡茶的消费程度越来越高，美国和英国高达90%，欧洲市场为80%，世界平均水平为23.5%。而我国袋泡茶在茶品类消费总额中的占比很低，仅为5%，对比其他饮茶大国，我国袋泡茶行业仍有较大发展空间。
2020年中国袋泡茶消费量占茶叶总量比例
数据来源：观研天下数据中心整理
虽然线下市场仍是主要消费渠道，但中国袋泡茶行业线上市场规模增速明显高于传统茶叶，一方面是因为袋泡茶线上市场规模基数较小，另一方面是因为袋泡茶产品定位年轻消费群体，这部分群体多为互联网原始居民，对便携、冲泡简单的袋泡茶接受度更高，因而袋泡茶商家在线上营销、产品包装、文案等方面可以迎合年轻消费者的偏好。
2020年受新冠肺炎疫情影响，线下渠道销售集体受挫，袋泡茶行业在线上加强发力，众多袋泡茶商家涌入电子商务领域，利用直播电商等新业态带动销售，因而2020年中国袋泡茶线上市场规模大幅增长155.9%至128.7亿元。
2015-2021年中国袋泡茶线上市场规模及预测
数据来源：观研天下数据中心整理
新式茶饮的兴起和袋泡茶行业的产品升级几乎同步发展，目前两者的关联和绑定也越发清晰，新式茶饮门店作为袋泡茶的一个重要消费场景，因而新式茶饮市场规模的持续扩大，有望带动袋泡茶行业的发展。
数据显示，2020年中国新式茶饮市场规模为1840.3亿元，同比下降10.0%，主要是因为疫情的影响，未来随着疫情的消退，新式茶饮的市场规模将会持续扩大，预计到2022年中国新式茶饮市场规模将超过3000亿元。
2016-2022年中国新式茶饮市场规模及预测
数据来源：观研天下数据中心整理（XLX）
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