我国 坚果 消费主力军 市场规模坚果是闭果的一个分类,富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素,常食对心脏并癌症、血管病有预防和治疗作用。《中国膳食指南2016》中指出,根据中国人体质测算,平均每人每天坚果摄入量应不少于10克,而我国居民坚果消费量只有4—5克/天,少于《中国膳食指南》标准。

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80、90成我国坚果消费主力军 吃出千亿级市场规模

字体大小: 2020-05-07 11:11  来源:中国报告网

中国报告网提示:坚果是闭果的一个分类,富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素,常食对心脏并癌症、血管病有预防和治疗作用。《中国膳食指南2016》中指出,根据中国人体质测算,平均每人每天坚果摄入量应不少于10克,而我国居民坚果消费量只有4—5克/天,少于《中国膳食指南》标准。

       坚果是闭果的一个分类,富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素,常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用。《中国膳食指南2016》中指出,根据中国人体质测算,平均每人每天坚果摄入量应不少于10克,而我国居民坚果消费量只有4—5克/天,少于《中国膳食指南》标准。
       
       中国人均坚果摄入量
        
       数据来源:公开资料
       
       坚果炒货等品类由于具有周期长、易存放等特点,加上消费者的饮食习惯正向健康化转移,坚果炒货在我国休闲零食品类占比约15.9%,位居第二。
       
       2019年中国休闲零食品类占比
        
       数据来源:公开资料
       
       受益于人均可支配收入的提高、消费机构的升级以及电商红利发展等因素影响,近年来我国坚果行业发展迅速,2011年到2018年坚果炒货销售规模的年均复合增长率达10.1%,2019年坚果炒货行业规模以上企业销售规模将达到1791亿元。
       
       2011-2019年我国坚果炒货销售规模
        
       数据来源:公开资料
       
       当下,80、90后已成为坚果消费的主力军,26-35岁消费者在坚果行业消费人群中的占比达56.3%。
       
       2019年中国坚果消费人群年龄分布(单位:%)
        
       数据来源:公开资料(TC)
       
       以上数据资料参考《2020年中国坚果市场分析报告-市场规模现状与发展规划趋势》。
       
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中国报告网提示:坚果是闭果的一个分类,富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素,常食对心脏并癌症、血管病有预防和治疗作用。《中国膳食指南2016》中指出,根据中国人体质测算,平均每人每天坚果摄入量应不少于10克,而我国居民坚果消费量只有4—5克/天,少于《中国膳食指南》标准。

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