味精生产过程中,玉米原材料对其成本影响最大,其成本占比达到了58%左右,因此,玉米的价格变动对味精的价格变动影响很大。其次是煤炭、人员和折旧的成本占有一定的比例。
参考观研天下发布《2019年中国味精行业分析报告-行业规模现状与发展潜力评估》
近年来,我国玉米价格行呈现缓慢增长的趋势,2016年年底玉米平均价格为1520元/吨,2017年年底涨到了1740元/吨,2018年底约为1860元/吨,2019年至今玉米价格呈现波动的趋势,在4月初跌到了1760元/吨左右,随后上扬,目前价格在1850元/吨左右。
二、中国味精行业价格现状分析
受到环保的影响,行业的开工率在降低,味精行业的市场价格从2018年5月开始有上涨的迹象。目前,味精价格持续上涨,从2019年主要地区和企业的味精报价来看,已经从2018年6月左右6600元/吨,涨到了8650元/吨左右。
三、中国味精行业平均价格走势预测
随着味精行业受到环保及常规检修的影响,行业开工率依旧不高,因此预计未来几个月味精行业的平均价格仍将小幅上涨,预计到2019年味精的价格仍将保持高位,到2019年12月价格变动在8900元/吨左右。
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