奶酪，又称干酪，是指一种发酵的牛奶制品，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品，备受消费者青睐。数据显示，近五年来在下游需求旺盛驱动下，我国奶酪产量呈逐年扩大态势，截至2020年已达16.98万吨，同比增长29.03%。
但由于目前国内奶酪尚未满足庞大的市场需求，目前我国奶酪仍依赖于进口，产品进口量额呈增长态势，截至2020年分别为12.93万吨、5.91万美元。
产品进口均价整体呈波动增长态势，截至2020年为0.46万美元/万吨，相较于上年有所下滑，但与2015年相比提升了0.03万美元/万吨。
从地区分布来看，我国奶酪进口集中于新西兰、欧盟、澳大利亚，2020年其奶酪进口量占比分别为56%、21%、14%。
欲了解更多内容，请参阅我们的行业分析报告：
《2021年中国奶酪市场分析报告-行业供需现状与发展商机研究》
《2021年中国奶酪市场分析报告-市场现状与未来规划分析》
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
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2016-2020年我国奶酪产量
数据来源：公开资料整理
但由于目前国内奶酪尚未满足庞大的市场需求，目前我国奶酪仍依赖于进口，产品进口量额呈增长态势，截至2020年分别为12.93万吨、5.91万美元。
2016-2020年我国奶酪进口量、额
数据来源：中国海关
产品进口均价整体呈波动增长态势，截至2020年为0.46万美元/万吨，相较于上年有所下滑，但与2015年相比提升了0.03万美元/万吨。
2016-2020年我国奶酪进口均价变化
数据来源：中国海关
从地区分布来看，我国奶酪进口集中于新西兰、欧盟、澳大利亚，2020年其奶酪进口量占比分别为56%、21%、14%。
2020年我国奶酪进口量地区分布
数据来源：中国海关（shz）
欲了解更多内容，请参阅我们的行业分析报告：
《2021年中国奶酪市场分析报告-行业供需现状与发展商机研究》
《2021年中国奶酪市场分析报告-市场现状与未来规划分析》
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