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国内产量未能满足庞大市场需求 我国奶酪仍依赖进口并呈区域集中态势

字体大小: 2021-05-14 09:41

中国报告网提示:由于目前国内奶酪尚未满足庞大的市场需求,目前我国奶酪仍依赖于进口,产品进口量额呈增长态势,截至2020年分别为12.93万吨、5.91万美元。

        奶酪,又称干酪,是指一种发酵的牛奶制品,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品,备受消费者青睐。数据显示,近五年来在下游需求旺盛驱动下,我国奶酪产量呈逐年扩大态势,截至2020年已达16.98万吨,同比增长29.03%。

2016-2020年我国奶酪产量

 数据来源:公开资料整理

        但由于目前国内奶酪尚未满足庞大的市场需求,目前我国奶酪仍依赖于进口,产品进口量额呈增长态势,截至2020年分别为12.93万吨、5.91万美元。

2016-2020年我国奶酪进口量、额

 数据来源:中国海关

        产品进口均价整体呈波动增长态势,截至2020年为0.46万美元/万吨,相较于上年有所下滑,但与2015年相比提升了0.03万美元/万吨。

2016-2020年我国奶酪进口均价变化

 数据来源:中国海关

        从地区分布来看,我国奶酪进口集中于新西兰、欧盟、澳大利亚,2020年其奶酪进口量占比分别为56%、21%、14%。

2020年我国奶酪进口量地区分布

 数据来源:中国海关(shz)


          欲了解更多内容,请参阅我们的行业分析报告:
        《2021年中国奶酪市场分析报告-行业供需现状与发展商机研究
        《2021年中国奶酪市场分析报告-市场现状与未来规划分析

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