我国 奶酪 行业发展 市场规模奶酪是乳酪品消费的最高形态。近年来,随着物流仓储等基础条件提升和消费习惯的升级,我国奶酪行业迎来快速发展阶段。根据国家统计局数据显示,2019年我国奶酪行业零售市场规模达65.5亿元,同比增长12.3%。

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2020年我国奶酪行业发展迅速 零售市场规模和销量稳步增长

字体大小: 2020-02-28 12:43  来源:中国报告网

中国报告网提示:奶酪是乳酪品消费的最高形态。近年来,随着物流仓储等基础条件提升和消费习惯的升级,我国奶酪行业迎来快速发展阶段。根据国家统计局数据显示,2019年我国奶酪行业零售市场规模达65.5亿元,同比增长12.3%。

         奶酪是乳酪品消费的最高形态。近年来,随着物流仓储等基础条件提升和消费习惯的升级,我国奶酪行业迎来快速发展阶段。根据国家统计局数据显示,2019年我国奶酪行业零售市场规模达65.5亿元,同比增长12.3%。

2013-2019年我国奶酪行业零售市场规模及增长情况

数据来源:国家统计局

        我国奶酪产业起步较晚、规模小,2018年我国奶酪人均消费量仅有0.15千克。目前,我国奶酪消费仍以餐饮渠道为主流,零售渠道销量占比相对较少。根据相关数据显示,2019年我国奶酪行业零售渠道销量达4.15万吨,同比增长8.1%。

2013-2019年我国奶酪行业零售渠道销量统计情况

数据来源:国家统计局

        目前,我国奶酪市场主要是再制干酪,新鲜奶酪较少且依赖进口。根据中国海关数据显示,2019年1-12月我国进口奶酪达到11.49万吨,同比增长6%,进口金额达为5.22亿美元,同比增长1.7%。

2013-2019年我国奶酪进口数量统计情况

数据来源:中国海关WYD

        以上数据参考资料《2020年中国奶酪市场分析报告-行业运营现状与发展前景研究

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