奶酪是乳酪品消费的最高形态。近年来，随着物流仓储等基础条件提升和消费习惯的升级，我国奶酪行业迎来快速发展阶段。根据国家统计局数据显示，2019年我国奶酪行业零售市场规模达65.5亿元，同比增长12.3%。
我国奶酪产业起步较晚、规模小，2018年我国奶酪人均消费量仅有0.15千克。目前，我国奶酪消费仍以餐饮渠道为主流，零售渠道销量占比相对较少。根据相关数据显示，2019年我国奶酪行业零售渠道销量达4.15万吨，同比增长8.1%。
目前，我国奶酪市场主要是再制干酪，新鲜奶酪较少且依赖进口。根据中国海关数据显示，2019年1-12月我国进口奶酪达到11.49万吨，同比增长6%，进口金额达为5.22亿美元，同比增长1.7%。
以上数据参考资料《2020年中国奶酪市场分析报告-行业运营现状与发展前景研究》
各类行业分析报告查找请登录chinabaogao.com ＆gyii.cn
2013-2019年我国奶酪行业零售市场规模及增长情况
数据来源：国家统计局
我国奶酪产业起步较晚、规模小，2018年我国奶酪人均消费量仅有0.15千克。目前，我国奶酪消费仍以餐饮渠道为主流，零售渠道销量占比相对较少。根据相关数据显示，2019年我国奶酪行业零售渠道销量达4.15万吨，同比增长8.1%。
2013-2019年我国奶酪行业零售渠道销量统计情况
数据来源：国家统计局
目前，我国奶酪市场主要是再制干酪，新鲜奶酪较少且依赖进口。根据中国海关数据显示，2019年1-12月我国进口奶酪达到11.49万吨，同比增长6%，进口金额达为5.22亿美元，同比增长1.7%。
2013-2019年我国奶酪进口数量统计情况
数据来源：中国海关WYD
以上数据参考资料《2020年中国奶酪市场分析报告-行业运营现状与发展前景研究》
各类行业分析报告查找请登录chinabaogao.com ＆gyii.cn
更多好文每日分享，欢迎关注公众号
更多好文每日分享，欢迎关注公众号
【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可，任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题，烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com，我们将及时沟通与处理。
