同比 月饼 前景评估预测月饼作为中秋节节日食俗,具有悠久的历史和文化底蕴,购买月饼赠送亲友和家庭食用已成为中秋节最重要仪式之一。随着国民对传统节日重视程度加深、消费升级以及产品种类的多样化,我国月饼销售规模呈现稳步上升的趋势。数据显示,截至2019年中秋节,我国月饼销售达13.8亿个,销售额规模196.7亿元,同比增长7.9%。

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2020年中国月饼市场销售额不断增长 线下渠道仍是主要购买方式

字体大小: 2020-01-08 10:29  来源:中国报告网

中国报告网提示:月饼作为中秋节节日食俗,具有悠久的历史和文化底蕴,购买月饼赠送亲友和家庭食用已成为中秋节最重要仪式之一。随着国民对传统节日重视程度加深、消费升级以及产品种类的多样化,我国月饼销售规模呈现稳步上升的趋势。数据显示,截至2019年中秋节,我国月饼销售达13.8亿个,销售额规模196.7亿元,同比增长7.9%。

        月饼作为中秋节节日食俗,具有悠久的历史和文化底蕴,购买月饼赠送亲友和家庭食用已成为中秋节最重要仪式之一。随着国民对传统节日重视程度加深、消费升级以及产品种类的多样化,我国月饼销售规模呈现稳步上升的趋势。数据显示,截至2019年中秋节,我国月饼销售达13.8亿个,销售额规模196.7亿元,同比增长7.9%。

2015-2019年中国月饼销售额规模情况
 
数据来源:中国食品工业协会

        参考观研天下发布《2020年中国月饼行业分析报告-行业竞争现状与前景评估预测

        从月饼口味来看,五仁、莲蓉、冰皮等传统经典口味依旧是大众消费者最青睐的,有78.4%的受访消费者选择传统口味,9.1%的消费者愿意尝试创新口味,而对于燕窝鲍鱼等保健口味,只有2.3%的消费者愿意尝试。

2019年中国消费者对新口味月饼接受情况
 
数据来源:中国食品工业协会

        从月饼品牌来看,老字号品牌凭借口碑和创新产品成为消费者首选,数据显示,超7成的消费者仍是选择传统月饼品牌,诸如稻香村、广州酒家、陶陶居、华美月饼等老字号,5.7%的消费者选择新型品牌,手工品牌仅2.3%的消费者选择。

2019年中国消费者偏好购买月饼品牌类型情况
 
数据来源:中国食品工业协会

        从月饼购买渠道来看,线下购买占比最大,71.6%的消费者选择在线下购买月饼,月饼作为零售食品,各大商家的线下活动更能激发消费者的购买欲望,线下购买仍是消费者的主流选择。此外,随着消费者线上消费越来越多,电商渠道在不断扩大,有17.0%的消费者在线上购买月饼。

2019年中国消费者月饼购买偏好渠道情况
 
数据来源:中国食品工业协会

资料来源:中国食品工业协会,观研天下(CT)整理,转载请注明出处

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中国报告网提示:月饼作为中秋节节日食俗,具有悠久的历史和文化底蕴,购买月饼赠送亲友和家庭食用已成为中秋节最重要仪式之一。随着国民对传统节日重视程度加深、消费升级以及产品种类的多样化,我国月饼销售规模呈现稳步上升的趋势。数据显示,截至2019年中秋节,我国月饼销售达13.8亿个,销售额规模196.7亿元,同比增长7.9%。

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