我国 经济型酒店 运营现状 波特五力模型经济型酒店也称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,服务模式为“B&B”,即仅提供早餐及住宿。经济型酒店一直在我国酒店市场上占据重要地位,据中国饭店协会数据统计显示,2019年经济酒店客房数量占全国酒店总量的65%。

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2021年我国经济型酒店行业运营现状—基于波特五力模型视角

字体大小: 2021-03-12 10:35  来源:中国报告网

中国报告网提示:经济型酒店也称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,服务模式为“B&B”,即仅提供早餐及住宿。经济型酒店一直在我国酒店市场上占据重要地位,据中国饭店协会数据统计显示,2019年经济酒店客房数量占全国酒店总量的65%。

       经济型酒店也称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,服务模式为“B&B”,即仅提供早餐及住宿。经济型酒店一直在我国酒店市场上占据重要地位,据中国饭店协会数据统计显示,2019年经济酒店客房数量占全国酒店总量的65%。

2019年我国酒店按客房级别构成
 
数据来源:中国饭店协会

       从客房数来看,2016-2019年我国经济型酒店客房数量呈上升态势,2019年客房数量达1149.6万间。

2016-2019年中国经济型酒店客房数量
 
数据来源:中国饭店协会

       一、供应商的议价能力

       对经济型酒店而言,最大的成本为建筑和内饰成本以及服务成本。为节约建筑成本,许多经济型酒店往往会以低价住下或买下临街的居民住房、单位仓库甚至烂尾楼,然后经过简单的改造和包装之后,就开始营业。此外,住房内的设施主要为电视机、床、座椅、网络以及洗浴构成的基本要素,因此,差异性极小。建筑及内饰成本议价能力较弱。服务作为经济型酒店的核心价值,在住宿条件大同小异之下,谁能提供高质量低价格谁就能获胜,但是,未来节约服务成本,多数经济型酒店将员工培训外包给专业培训机构,而培训机构众多,因此议价能力较弱。综合来看,经济型酒店供应商的议价能力较弱。

       二、购买者的议价能力

       经济型酒店的顾客即是买方,虽然经济型酒店选择众多,且彼此之间差异化程度很低,顾客选择余地大,但经济型酒店因其价格又极具吸引力,故而买方的议价空间很小。

       三、新进入者的威胁

       经济型酒店行业的进入障碍非常低,首先,资本需求相对较小,以如家为例,开张成本需要投资约六七百万,待入住率达九成,经过三年时间便可收回成本。其次,消费者的转换成本低,经济型酒店竞品同质化程度高,因此,新进入者威胁较强。

       四、替代品的威胁

       近年来,随着我国经济的增长、中产阶级的崛起,人们的住宿消费越来越高,消费升级带动需求,刺激着中端酒店业需求的增长。2017-2019年之间,中端连锁酒店及高端连锁酒店始终保持高速增长,而经济型连锁酒店2019年客房数同比增长仅为1.89%,可以推断出,经济型酒店国内市场已经接近饱和,未来经济型酒店面临向中端升级问题。因此,经济型酒店最大的替代品为中端连锁酒店。

2017-2019年我国中端连锁酒店规模
 
数据来源:中国饭店协会

       五、同业竞争者的竞争程度

       近年来,我国酒店行业发展在行业内部呈现明显的结构分化特征。我国经济型酒店数量众多,在经历了以如家、汉庭等连锁酒店为代表的经济型酒店在经历过高速增长高峰后,由于同质化严重和供给过剩,现已进入洗牌阶段。客房数量决定了酒店企业可获得营收的最大能力,从2020年我国连锁酒店经济型品牌规模十强来看,华住酒店集团旗下的汉庭酒店以及怡莱酒店的客房数分别位居第一、第九,实力强劲。

2020年我国连锁酒店经济型品牌规模TOP10

排名

品牌名称

所属集团

客房数

门店数

1

汉庭酒店

华住酒店集团

224626

2372

2

如家酒店

首旅如家酒店集团

215056

2133

3

7天酒店

锦江国际集团

190087

2195

4

格林豪泰

格林酒店集团

171414

2013

5

锦江之星

锦江国际酒店

125553

1058

6

尚客优选连锁酒店

尚美生活集团

98061

1904

7

城市便捷

东呈国际酒店

87840

1098

8

都市118连锁

都市酒店集团

82472

1353

9

怡莱酒店

华住酒店集团

37836

648

10

骏怡连锁酒店

尚美生活集团

37020

809

数据来源:中国饭店协会(TC)

        欲了解更多内容,请参阅我们的行业分析报告:
        《2021年中国经济型酒店市场调研报告-产业规模现状与发展规划趋势
        《2021年中国经济型酒店连锁产业分析报告-产业现状调查与发展战略规划

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