营养品分类
世界卫生组织把营养(保健)品分为四类:营养型、强化型、机能型和机能因子型,划分标准主要是是否有明确疗效、是否有明确针对器官和是否适宜长期服用作为分类标准,我们根据市场消费频率、包装繁简程度,将以上分类简化为“健康型” 和“机能型”。由于“健康型”营养品之间没有在功效上的特别差异,靠高档包装建立的品牌归属成为此类营养品附加值中重要的组成部分。
目前“健康型”营养品受到人均可支配收入和医疗保健支出意愿的双重上升的影响,市场增长动力强劲,前景广阔。在目前我国保健需求上升,消费者愿意为认可的营养品支付“溢价”的情况下,各品牌通过打造部分包高档装产品以提升品牌的消费层次,博取消费者的长期认可,其包装市场前景可期。
“健康型”营养品代表企业
从公司角度入手,我们选取各类“健康型”营养品中大众消费频率较高的代表企业:百花蜂业(蜂类制品)、同仁堂(草药类)、东阿阿胶(补血类)、黄金搭档(免疫营养类)、辉瑞制药(补钙类及维生素)、汤臣倍健(综合类)、合生元(营养奶粉类),测算高端包装产品在特定营养品中的占比,进而推算高端纸包装在企业所在大类中的营收占比。
我们将以上企业产品的产品纸包装分为:无纸包装、简易、中高档包装、高档包装;测算对象为中高档、高档包装占企业所在大类的营收比例,各产品销量数据来源于该品牌的天猫旗舰店,每种包装均价都以产品销量加权。
我们从各个营养品产业代表企业的官方旗舰店网站上,按包装繁简程度,将高端礼盒类营养品产品分为高档包装、中高档包装产品,分别计算两者的平均价格,并按照旗舰店网站显示的销量,计算出单个企业高档包装、中高档包装产品销售额,除以网站上所有产品的总销售额,得到高档包装、中高档包装产品的营收占比,具体数据如下。
1.百花蜂业
中高档包装产品销售额共计:973,635元;旗舰店销售总额:164,997,851元;营收占比:0.590%;产品均价:292元。
高档包装产品销售额共计:48,298元;旗舰店销售总额:164,997,851元;营收占比:0.029%;产品均价:836元。
2.同仁堂
中高档包装产品销售额共计:9,374,911元;旗舰店销售总额:155,477,214元;营收占比:6.03%;产品均价:146元。
高档包装产品销售额共计:20,246,064元;旗舰店销售总额:155,477,214元;营收占比:13.02%;产品均价:1687元。
3.东阿阿胶
中高档包装产品销售额共计:112,477,964元;旗舰店销售总额:322,438,722 元;营收占比:34.88%;产品均价:220元。
高档包装产品销售额共计:9,406,086元;旗舰店销售总额:322,438,722元;营收占比:2.92%;产品均价:410元。
4. 黄金搭档
黄金搭档产品主要分为黄金搭档和脑白金,均为高档纸包装,专柜价脑白金(3 瓶装)428元;脑白金(2瓶装)299元;黄金搭档(普通)108元;黄金搭档(礼盒装)308元;产品均价取285.75元。
5. 辉瑞制药
中高档包装产品销售额共计:296,853元;旗舰店销售总额:102,785,289元;营收占比:0.289%;产品均价:159元。
高档包装产品销售额共计:11,673,820元;旗舰店销售总额:102,785,289元;营收占比:11.36%;产品均价:209元。
6. 汤臣倍健
中高档包装产品销售额共计:4,302,944元;旗舰店销售总额:187,895,392元;营收占比:2.290%;产品均价:219元。
高档包装产品销售额共计:8,251,644元;旗舰店销售总额:187,895,392元;营收占比:4.392%;产品均价:293元。
7. 合生元
合生元产品主要为益生菌奶粉,均为中高档包装,计算得其平均售价为323元。
根据上海易彩包装、比逊包装等价格更接近普遍包装报价的代表印刷包装公司的营养品礼盒制作成本报价,我们据此,按高档营养品纸包装单个18-22元,中高档营养品纸包装单个5-10元计算,由于各类营养品产品差异较大,取中高档和高档包装类别产品包装价格比的近似中值,则目前高端纸包装占营养品售价的4-7%。
可见,礼盒包装确实已经作为高端营养品礼盒类产品中不可缺少的部分,用高档包装打造具有品牌特色的营养品礼包、增强企业品牌归属成为众多企业的选择。在未来保健品市场扩容的趋势下,高端包装市场将随着产品销量的增长而进一步增加。
当然,从各企业高端包装产品的营收占比来看,高端礼盒类产品在营养品企业的总体营收中所占比例较小,针对如蜂蜜等营养品,不少消费者更倾向于选择与礼盒中产品相同的简包装或无包装单品。未来随着消费分层的逐步显现,高端营养品包装或将随着高端礼盒一起,瞄准特定群体、特定营养品的消费市场,获得更有针对性的发展。
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