一张驴皮引发的市场：千年小阿胶千亿市场蠢蠢欲动

 　　导读：一张驴皮引发的市场：千年小阿胶千亿市场蠢蠢欲动。近几年，千年阿胶正成为今人健康养生大市场最受人关注的热门。尤其是随着现代科技进步和阿胶龙头的不断创新，阿胶粉、阿胶浆、阿胶糕、小分子阿胶等食用便捷的阿胶产品争先上市，昔日只有皇室和达官贵人有福享受的阿胶正成长为养生保健市场一个千亿大产业。

　　相关报告《2016-2022年中国阿胶市场规模现状与“十三五”市场商机分析报告》

　　千年传承，阿胶已成为中华养生文化的主力军。

　　近几年，千年阿胶正成为今人健康养生大市场最受人关注的热门。尤其是随着现代科技进步和阿胶龙头的不断创新，阿胶粉、阿胶浆、阿胶糕、小分子阿胶等食用便捷的阿胶产品争先上市，昔日只有皇室和达官贵人有福享受的阿胶正成长为养生保健市场一个千亿大产业。

　　一、阿胶成本简析

　　从市场价格来看，过去14年来驴皮价格上涨了70多倍：2000年市场上每张驴皮价格仅有20多元（每张驴皮约3.5-4千克），到2013年每张皮已飙升至600元左右，而到了2014年更是暴涨至1500元。正因为驴皮价格的疯涨，在过去几年中阿胶生产商的原材料采购成本大幅增加。

　　以山东东阿阿胶产品为例，对阿胶的生产成本进行简单分析，大致包括以下四个部分：

　　1、折旧：成本占比最小、约为7%；

　　2、人工的成本占比约为9%；

　　3、动力及包材等的成本占比约为17%；

　　4、原材料的成本占比约为67%。其中，原材料成本中前六位的占比超过90%、按占比从高到低分别是：驴皮、党参、冰糖、人参、蔗糖、熟地。近几年，随着驴皮收购价格的上涨，“驴皮”占原材料成本的比重一度超过50%（占总成本的比重在35%左右）；“党参”占原材料成本的比重在25%左右（占总成本达到比重在16%左右）；其余冰糖、人参、蔗糖、熟地占原材料成本的比重预计分别约为：6-10%、5-8%、3-5%、5%。　

　　二、 价格十二连涨仍难抵挡购买热情,千年小阿胶千亿市场蠢蠢欲动

　　近年来，阿胶市场不仅在价格上一路上升，其市场也在扩大，价格十二连涨仍难抵挡购买热情，千年小阿胶千亿市场蠢蠢欲动。目前正是阿胶业涨价周期，在业内普遍看来，阿胶涨价背后的直接推手，还是驴皮的稀缺和涨价。

　　从2005年至今，东阿阿胶终端零售价十年间已从100多元/公斤涨至近4000元/公斤。涨价的幅度也随着原料市场的供给变化呈现波动性调整。　

　　据报告网发布的《2016-2020年中国阿胶行业前景预测与市场供需深度调研报告》数据显示：目前，阿胶行业目前已有200多家企业，其中市场占有率高、品牌影响大的主要是东阿阿胶和福胶，其余多数厂家，或产量小，或质量差，市场影响较小。目前，东阿阿胶、福胶销售量最大，其他阿胶小厂普遍产量在100-200吨之间，全国销量在6000-7000吨左右。

　　2015年中国阿胶产业的总体规模在250亿元以上，国家二孩政策的放开以及大众保健意识的增加，未来阿胶产业超过千亿元规模可期。随着整个阿胶产业的发展壮大，围绕阿胶产业链的上下游都会发生翻天覆地的变化，也只有整个阿胶产业链的繁荣，阿胶产业才能够走得更远。

　　在众多补血产品中，阿胶补血的概念深入人心，在东阿阿胶、福胶集团、同仁堂等企业共同推动下，阿胶行业的消费人群逐渐扩大，行业规模实现了快速的发展， 2016-2020年阿胶行业能够保持15%左右的增速，未来，随着我国居民收入水平的提高以及民众养生观念的加强，我国阿胶行业产值规模将大概率达到千亿元。

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