我国燕窝产量很小,国内燕窝产区主要产地分布在云南建水洞和海南岛,主要产出洞燕和草燕,由于靠近北回归线,采燕窝有很强的季节性,产量稀少,总量不及全球燕窝产量万分之一。根据数据显示,2020年我国燕窝产量达53.2万吨,较2019年同比下降5.67%。
根据观研报告网发布的《2021年中国燕窝市场分析报告-行业现状与市场商机研究》显示,随着生活水准的提高,国人的膳食结构由温饱型向小康型过渡,人们已不满足于一日三餐能够填饱肚子,而是渴望吃到有保健作用、利于健康的食品。我国作为世界上最大的燕窝消费国家,2019年我国燕窝市场规模达245亿元,2020年我国燕窝市场规模达329亿元,同比增长34.3%。
我国是燕窝消费大国,进口量主要分布在马来西亚、印度尼西亚、泰国等国家。观研报告网发布的资料显示,2020年进口量中主要占比是印尼、泰国和马来西亚,其中占比最高的是印尼,为75%,进口量为258.9吨。第二是泰国,占比22.72%,进口量为78.5吨。
从我国燕窝进口金额来看,2019年我国燕窝进口金额为32039万美元,2020年我国燕窝进口金额为54130万美元,同比增长69%;2021年1-2月的进口金额为10608万美元。
我国燕窝价格呈波动趋势,2020年我国燕窝进口均价达1473.9吨/美元,较2019年的下降394.2吨/美元;2021年1-2月我国燕窝进口均价为每吨1809.1美元。
我国作为世界上最大的燕窝消费国家,应合理确定燕窝入境验证和流通领域监管的监测项目,加强对入境燕窝的监测和后期的监管。鉴于燕窝的特殊形成环境,应尽快建立其商品质量标准,规范其商品市场,保证食用安全,保护好消费者的利益和生命安全。(TJL)
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整,未来我国各行业的发展都将进入新阶段,决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息,谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
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