乳酸菌饮品是含乳饮料中一个重要细分领域,根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌(非活性)型/常温乳酸菌和未杀菌(活菌)型/低温乳酸菌。常温乳酸菌与低温乳酸菌相比,目标市场更为广阔。常温乳酸菌饮品产业链上游包括采购奶粉等原辅料和包装材料,生产成本随原材料价格波动而波动,下游面向食品饮料批发、零售行业。
我国常温乳酸菌饮品已进入发展的黄金时期,近年来其市场规模维持较高的增长态势,是乳品企业抢夺市场的关键。数据显示,2015-2019年五年间,国内常温乳酸菌饮品市场规模从77.2亿元增长至148.8亿元,复合增长率为17.8%。
目前我国常温乳酸菌企业正加速从一二线城市向三四线城市进发,渠道下沉加速。数据显示,2018年我国常温乳酸菌饮料的重点市场是在下线城市及乡镇,这些地方贡献了85%的销售额。
未来几年内,我国常温乳酸菌饮品市场将逐步饱和,市场规模继续增长,但增速将有所放缓,预计到2024年,我国常温乳酸菌饮品市场规模有望达211.9亿元。
以上数据资料参考《2020年中国乳酸菌饮料行业投资分析报告-市场现状调查与发展趋势研究》。
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常温乳酸菌饮品产业链

资料来源:公开资料整理
我国常温乳酸菌饮品已进入发展的黄金时期,近年来其市场规模维持较高的增长态势,是乳品企业抢夺市场的关键。数据显示,2015-2019年五年间,国内常温乳酸菌饮品市场规模从77.2亿元增长至148.8亿元,复合增长率为17.8%。
2015-2019年中国常温乳酸菌饮品行业市场规模及增速情况

数据来源:公开资料整理
目前我国常温乳酸菌企业正加速从一二线城市向三四线城市进发,渠道下沉加速。数据显示,2018年我国常温乳酸菌饮料的重点市场是在下线城市及乡镇,这些地方贡献了85%的销售额。
2018年中国常温乳酸菌饮品市场区域份额情况

数据来源:公开资料整理
未来几年内,我国常温乳酸菌饮品市场将逐步饱和,市场规模继续增长,但增速将有所放缓,预计到2024年,我国常温乳酸菌饮品市场规模有望达211.9亿元。
2020-2024年中国常温乳酸菌饮品市场规模预测情况

数据来源:公开资料整理(CT)
以上数据资料参考《2020年中国乳酸菌饮料行业投资分析报告-市场现状调查与发展趋势研究》。
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