咨询热线

400-007-6266

010-86223221

我国茶饮料行业产业链现状及上下游企业优势分析

       茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料的产业链上游为基础原料,主要成分为水、茶汤、各种食品添加剂等;中游为各类型的茶饮料,主要为果味茶饮料、奶茶饮料和碳酸茶饮料;下游为各个消费渠道,最后到达终端消费者。

茶饮料产业链
 
资料来源:观研天下整理

       一、上游分析

       1.茶叶


       我国历史上有很长的饮茶纪录,发展到现在茶叶也可以制成的不同的茶饮料,是世界三大饮料之一。根据数据显示,我国茶叶产量由2016年231.33万吨增长到2020年的297万吨,年均复合增长率为6.4%。

2016-2020年我国茶叶产量及增速
数据来源:观研天下整理

       2.绿茶

       常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。根据数据显示,2020年我国绿茶产量达194.1万吨,销量达154.9万吨;预计2021年我国绿茶产销量分别可达204万吨和161.5万吨。

2016-2021年我国绿茶产量、销量及预测
 
数据来源:观研天下整理

       3.红茶
       近年来,国内茶叶市场对红茶的需求量持续增长,促进了各产茶省红茶生产积极性。根据数据显示,2020年我国红茶产量达27.2万吨,销量达25.9万吨;据推测,2021年我国红茶产销量分别可达28.8万吨和29.3万吨。

2017-2021年我国红茶产量、销量及预测
数据来源:观研天下整理

       4.食品添加剂

       食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。近几年,由于国家对食品添加剂的管理力度加强,导致我国食品添加剂产量有所下滑。根据数据显示,2019年我国食品添加剂产量为838万吨,2020年我国食品添加剂产量为974,同比增长16.23%;预计2021年我国食品添加剂产量将有所上升至1080万吨。

2016-2021年我国食品添加剂产量、增速及预测
 
数据来源:观研天下整理

       5.企业优势分析

       现阶段,我国茶饮料行业产业链上游优秀企业主要包括湖南省茶业集团股份有限公司、四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司、湘丰茶业集团有限公司、北京张一元茶叶有限责任公司、北京吴裕泰茶业股份有限公司等。

我国茶饮料行业产业链上游代表企业优势分析

企业名称

优势分析

湖南省茶业集团股份有限公司

企业规模优势:湖南省茶业集团股份有限公司是一家集茶叶种植、加工、科研、销售和茶文化传播于一体全产业链经营、专业制茶、内外贸并举的农业产业化国家重点龙头企业。公司下设10个业务部门,参控股 60多家企业,拥有3个部、省级科研平台,在全省建立了97个优质茶园基地,总面积达60万亩,联结带动了50万户茶农,与100多个国家和地区保持了稳定的贸易联系。公司以茶为主,现有白沙溪、湘益、臻溪、君山、潇湘等品牌产品,主要加工经营红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶及茉莉花茶、特种茶、小包装茶、袋泡茶、茶饮料、速溶茶粉、茶食品、提取物等,同时经营粮油、土产畜产、轻工化工、机电等产品。

四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司

生产规模优势:四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司成立于1998年,是国家农业产业化重点龙头企业,全国著名的名优茶生产企业。目前定点茶园和无公害茶叶生产基地近40万亩,年生产各类名优绿茶3600吨。

产品质量优势:竹叶青为“四川省名牌产品”,竹叶青商标被评为“四川省著名商标”,竹叶青茶业通过ISO90012000国际质量体系认证,通过了HACCP食品安全控制体系认证。竹叶青系列产品还获准使用绿色食品标志,部分产品还获得有机食品认证。

湘丰茶业集团有限公司

生产工艺优势:湘丰绿茶全部来自其中公司拥有的全自动化绿茶生产线,系公司聘请国内外专家,根据湘丰绿茶的品质特征,自主研发设计的全国首条炒青绿茶全自动生产线。采用液化汽做燃料,实现了生产的自动化、智能化和清洁化,工作性能为国际一流、国内最高水平,除鲜叶摊青段为国产外,其他工段的设备全部由在日本制造。

产品质量优势:产品通过了“IMO有机茶认证、绿色食品认证、ISO9001质量管理体系认证、HACCP质量安全体系认证、GAP良好农业规范认证等,湘丰牌绿茶多次荣获国际茶叶博览会金奖,连续六届获湖南省国际农博会金奖湘丰为湖南省著名商标,正在申报全国驰名商标。

北京张一元茶叶有限责任公司

产品质量优势:为保证茶叶安全、卫生、达到国家标准,公司从1995年起所生产的茶叶产品一律经过国家质检部门的严格检验,公司内部专设了质量监督审评办公室,严把质量关。1999年公司通过了ISO9002国际质量体系认证,2003年公司通过了ISO9001国际质量体系转版认证,保证了企业管理体系的有效运行。张一元茶叶在国家质检部门的历次抽查中保持了全部合格的业绩。

产品种类优势:张一元已经成功实现产、供、销、研一体化目标,在福建、浙江、安徽、云南、四川等省建立了30个生产基地,生产加工绿、红、白、青(乌龙茶)、黄、黑、花茶等茶类,经营茶叶花色品种逾300多种。为做精、做专、做强、做名、做大张一元品牌,张一元茶叶有限责任公司不断延伸茶产业链先后开设了茶楼、茶馆,涉及休闲、娱乐、文化创意产业发展。

北京吴裕泰茶业股份有限公司

企业品牌优势:吴裕泰牌茶叶是北京市名牌产品和著名商标,多次获得国内、国际大奖。公司先后荣获“中国商业名牌企业”、“守信企业”、“全国百城万店无假货示范店”、“消费者满意单位”、全国精神文明建设工作先进单位全国食品工业优秀龙头食品企业中国连锁特许优秀企业管理奖北京优秀特许品牌北京市模范集体,北京质量信得过品牌等多项荣誉称号。

产品质量优势:公司在国内同行业和北京老字号企业首家通过了ISO19001:2000质量管理体系、ISO14001:2004环境管理体系、OHSMS180012001职业健康安全管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证。同时,公司通过了食品行业市场准入认证(QS),确保公司的产品质量符合国家标准。

资料来源:观研天下整理

       二、中游分析

       1.茶饮料

       我国茶饮料消费经历结构升级,相比日美人均消费增长空间广阔。随着新式茶饮体验的诞生,我国茶饮市场实现快速增长。根据数据显示,2019年我国茶饮料行业市场规模达4131亿元,2020年我国茶饮料市场规模达4107亿元,同比下降0.58%;预计2021年我国茶饮料市场规模可达4789亿元。

2016-2021年我国茶饮料市场规模、增速及预测
数据来源:观研天下整理

       2.新式茶饮

       面对压力大、节奏快的现代生活,新式茶饮对于很多人来说已经不再属于一款饮品,反而是一种情绪的调节剂。根据数据显示,我国新式茶饮市场规模由2017年的442亿元增长至2020年的1020亿元,年均复合增长率达32.1%;预计2021年我国新式茶饮市场规模将突破1100亿元。

2017-2021年新式茶饮市场规模、增速及预测
数据来源:观研天下整理

       3.企业优势分析

       现阶段,我国茶饮料行业产业链中游优秀企业主要包括康师傅、统一、东方树叶、立顿等。

我国茶饮料行业产业链中游代表企业优势分析

企业名称

优势分析

康师傅

企业规模优势:一九九五年起陆续扩大业务至糕饼及饮品。截止2006年底,公司总投资已达到20亿美金,先后在中国四十余个城市设立了生产基地,员工人数近四万人,总营业额24亿美元。

统一

企业规模优势:统一企业正式成立于中国台湾地区台南市永康区,本着“嘉惠地方”的创业精神,以员工82人,资本额3200万元,为日后的食品王国奠定基础。统一企业是台湾一家大型食品公司,在东亚、东南亚均有很高的知名度,也是台湾规模最大的食品业者之一。

东方树叶

企业规模优势:农夫山泉股份有限公司成立于1996年,是中国饮料工业的民族企业、农业产业化国家重点龙头企业之一。  这个系列产品将包含红茶、绿茶、茉莉花茶以及乌龙茶等四个口味。中国有巨大的茶饮料消费市场,但目前大多数同类产品都有雷同的包装形象。

立顿

品牌优势:“立顿”是全球最大的茶叶品牌。减肥茶立雅茶来自全球第一品牌茶专家立顿,是经国家食品药品监督管理局批准的保健食品;当前立雅茶已在瑞士、法国、葡萄牙和比利时等欧洲市场取得骄人成果,已成为时尚女性保持身材的首选。

资料来源:观研天下整理

       三、下游分析

       1.外卖配送

       随着移动互联网及手机支付的普及以及中国餐饮业的持续数字化进程,在所有终端app通过外卖服务的现制茶饮产品的零售消费量持续增长。根据数据显示,2020年我国茶饮产品外卖销售额达284亿元,较2019年同比增长66.08%;据推测,2021年我国茶饮产品外卖销售额可达384亿元。

2016-2021年我国茶饮产品外卖销售额、增速及预测
数据来源:观研天下整理

       2.消费情况

       根据数显示,2020年我国每周购买茶饮料3-5次的人群最多,占总消费人群的41%;其次为每周1-2次,占总消费人群的33%。(TJL)

2020年我国消费者一周内购买茶饮料次数分布情况
数据来源:观研天下整理


          更多深度内容,请查阅观研报告网:

        《2021年中国茶饮料行业分析报告-行业竞争格局与发展趋势前瞻

        行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整,未来我国各行业的发展都将进入新阶段,决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息,谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。

        报告订购咨询请联系:
        电话:400-007-6266   010-86223221
        客服微信号:guanyankf
        客服QQ:1174916573
        Email:sales@chinabaogao.com

更多好文每日分享,欢迎关注公众号




更多好文每日分享,欢迎关注公众号

【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com,我们将及时沟通与处理。

双十一结束! 从各大平台销售数据与策略分析我国电商行业现状

双十一结束! 从各大平台销售数据与策略分析我国电商行业现状

2024年是第16个双十一。根据相关资料可知,截至11月1日,淘天累计373个品牌成交破亿。首轮战报显示,京东“双11”成交额、订单量及下单用户数保持两位数增长,抖音电商平台已有近8000个品牌的成交额同比增长超200%。

2024年11月14日
我国卡牌行业分析:卡游等多家企业获得融资 IP资源或成核心竞争要素

我国卡牌行业分析:卡游等多家企业获得融资 IP资源或成核心竞争要素

同时,自2022年以来,海外IP陆续进入我国市场,数码宝贝卡牌对战、航海王卡牌对战、游戏王卡牌纷纷发布第一款简体中文版TCG,宝可梦TCG简中版发行则进一步助力卡牌行业快速成长,集卡社、Hitcard、范斯猫等一众卡牌厂商获融资。并且,2023年线下娱乐需求的旺盛推动TCG需求持续释放,且卡牌供应商增加。

2024年10月28日
“双十一”初战结束 从各大平台战绩来分析我国直播电商行业现状

“双十一”初战结束 从各大平台战绩来分析我国直播电商行业现状

而每年的“618”、“双十一”是直播电商行业规模爆发增长的关键节点。2024年双十一,与10月14日就开启了,战线普遍拉长。从优惠力度来看,各平台在以往优惠基础上,额外新增优惠券等福利。京东进一步升级服务,家电支持“送新取旧”,服饰支持“买一试三”,提升消费者购物体验。

2024年10月26日
步步高、永辉等企业逆境求变 我国超市行业销售规模下滑中仍藏亮点

步步高、永辉等企业逆境求变 我国超市行业销售规模下滑中仍藏亮点

近年来,我国超市行业百强整体销售规模持续下滑状态,截止2023年达到8680亿元,与2022年的9369亿元相比下滑7.4%;而门店数量则在2020年达到3.1万家的峰值后,于2023年跌至2.38万家,减少近四分之一。

2024年10月23日
插混汽车销量激增为曲轴行业发展提供助力 国内市场趋向集中

插混汽车销量激增为曲轴行业发展提供助力 国内市场趋向集中

我国曲轴行业参与者可分为主机厂内部配套曲轴加工厂和独立的曲轴供应商。主机厂内部配套曲轴加工厂生产的产品主要用于内部供应,其业绩表现受单一主机厂产销情况影响大,如一汽集团内本部的一汽一发。独立曲轴供应商依靠自身技术同时供应多客户,如天润工业、辽宁五一八、江苏松林、浩物股份、桂林福达等。

2024年10月22日
我国生鲜电商行业仍具较大潜力 市场规模持续扩大 竞争格局呈现明显马太效应

我国生鲜电商行业仍具较大潜力 市场规模持续扩大 竞争格局呈现明显马太效应

近年来得益于我国经济高速发展带来的居民消费升级,我国生鲜电商市场得到了快速发展,交易规模呈现持续增长的趋势,占城镇居民食品消费支出的比例不断提升。数据显示,2023年我国生鲜电商交易规模达到6424.9亿元,同比增长14.7%,占城镇居民食品消费支出的29.4%。

2024年10月22日
中国户外用品行业增长空间广阔 生产制造以ODM/OEM为主 高端市场待挖掘

中国户外用品行业增长空间广阔 生产制造以ODM/OEM为主 高端市场待挖掘

随着全球范围内健康与健身意识的提高,越来越多的人将户外运动作为提升身体素质的重要途径,带动户外用品市场需求增多。数据显示,2019-2023年全球户外用品市场规模由1246亿美元增长至2156亿美元,预计2024年全球户外用品市场规模达2264亿美元,较上年同比增长5%。

2024年10月17日
我国黄金首饰行业:成为全球最大消费国 需求疲软+高价下市场面临转型挑战

我国黄金首饰行业:成为全球最大消费国 需求疲软+高价下市场面临转型挑战

数据显示,2024年上半年我国黄金消费量523.753吨,与2023年同期相比下降5.61%。其中黄金首饰270.021吨,同比下降26.68%;显示出高价黄金对消费需求的抑制作用。目前“90后”和“00后”成为黄金首饰的拥趸者,已经稳固成为我国黄金首饰主流消费群体。

2024年09月14日
微信客服
微信客服二维码
微信扫码咨询客服
QQ客服
电话客服

咨询热线

400-007-6266
010-86223221
返回顶部