一、食品机械行业相关定义
食品机械是指把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。食品机械主要可以分为食品加工机械、包装设备两大类。参考观研天下发布《2019年中国食品机械制造行业分析报告-行业调查与发展商机研究》
二、食品机械行业基本情况介绍
在我国近7000家食品加工和包装机械生产企业中,95%以上都为中小企业、民营企业,并且东西部地域分布差别大,大部分生产企业都集中在我国的经济发达地区,如珠三角、长三角、环渤海等地区。小而多、多而不大、大而不强成为食品加工和包装机械行业不争的事实,与发达国家制造水平相比还有很大的差距。
三、食品机械行业发展特点分析
伴随食品工业强势增长,我国食品机械产业蓬勃发展,制造厂商不断在产品技术、外观设计、企业管理等各个领域加强创新力度,经过多年努力,我国食品机械产业在国际上的地位得到了明显提升。但是,在快速发展的过程中,食品机械行业品牌建设与创新存在的问题也在日益凸显。
品牌经济是一个国家或地区综合实力和竞争力的重要体现。食品机械行业要走出国门,亟需加强品牌建设和创新,塑造中国食品企业在国际市场的形象。在此大背景下,中国食品机械设备产业逐步意识到品牌建设的重要性,并在品牌区域化发展中取得了不小突破。其中较为著名的有诸城食品机械产业集群、张家港饮料机械产业集群等。
四、食品机械所属行业(食品、饮料、烟草及饲料生产专用设备制造)总体规模1、企业数量结构分析
中国食品机械行业所属行业(食品、饮料、烟草及饲料生产专用设备制造)企业数量分析
年份 |
企业数量(个) |
2012年 |
606 |
2013年 |
679 |
2014年 |
720 |
2015年 |
823 |
2016年 |
831 |
2017年E |
** |
2、行业资产规模分析
中国食品机械行业所属行业(食品、饮料、烟草及饲料生产专用设备制造)资产规模分析
年份 |
资产总额(千元) |
2012年 |
54250352 |
2013年 |
65018770 |
2014年 |
66961943 |
2015年 |
76059000 |
2016年 |
83686000 |
2017年E |
** |
五、食品机械所属行业(食品、饮料、烟草及饲料生产专用设备制造)产销与费用
1、产成品分析中国食品机械行业所属行业(食品、饮料、烟草及饲料生产专用设备制造)产成品分析
年份 |
产成品(千元) |
2012年 |
3080570 |
2013年 |
3447988 |
2014年 |
4346716 |
2015年 |
4739000 |
2016年 |
5327000 |
2017年E |
** |
2、销售收入分析
中国食品机械行业所属行业(食品、饮料、烟草及饲料生产专用设备制造)销售规模分析
年份 |
销售收入(千元) |
2012年 |
80854566 |
2013年 |
98664119 |
2014年 |
104896760 |
2015年 |
122673000 |
2016年 |
133138000 |
2017年E |
** |
数据来源:国家统计局
3、负债分析
中国食品机械行业所属行业(食品、饮料、烟草及饲料生产专用设备制造)负债规模分析
年份 |
负债总额(千元) |
2012年 |
23809960 |
2013年 |
30246198 |
2014年 |
27982123 |
2015年 |
32267000 |
2016年 |
35380000 |
2017年E |
** |
4、利润规模分析
中国食品机械行业所属行业(食品、饮料、烟草及饲料生产专用设备制造)利润规模分析
年份 |
利润总额(千元) |
2012年 |
6019332 |
2013年 |
7589449 |
2014年 |
7556583 |
2015年 |
8948000 |
2016年 |
9593000 |
2017年E |
** |
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