冰柜也叫冷柜，是以低温保存食物等物品的设备，由箱体、制冷系统、温度控制装置三部分组成。冷柜一般有家用和商用两种区分，商用冰柜应用于餐厅、水吧、食品加工和商超等。冷柜还可根据不同的属性可以有不同的分类，可以从产品功能、制冷形式、产品样式等属性来分类。
冷柜上游主要包括高密度聚苯乙烯泡沫板、磁性密封条、绝热材料、压缩机、冷凝器、蒸发器、温度控制器等材料，下游主要通过商超、电商平台、家电批发等渠道销售给客户。
近年来随着国内经济保持着稳定的发展势头，受消费者生活习惯和消费习惯变化的影响，冷柜成为各大快消行业不可或缺的设备，尤其是餐饮业的迅速发展，使得我国冷柜市场维持稳定需求。2014-2019年我国冷柜销量呈逐年增长趋势，2019年我国冷柜销量2662.1万台，同比增长9.48%。2020年1-8月，我国冷柜销量达2067.8万台。
价格方面，2020年9月，从线上市场来看，除大、小冷冻柜外，均价皆呈正增长，其中，酒柜和冰吧同比涨幅最高，分别达9.2%、9.5%。从线下市场来看，大冷冻柜、冰吧、商用冷冻柜及变温柜均价皆下降，且仅有商用冷冻柜同比降幅不超过10%；在均价上涨的品类中，酒柜及立式冷冻柜涨幅最高，分别达26.1%、18.5%。总体来看，我国冷柜线上市场均价下沉趋势减缓，线下市场均价回暖，此外，酒柜价格线上线下差距拉大。
我国冷柜出口量也呈逐年增长态势，2019年中国冷柜出口量1594.7万台，同比增长9.37%。2020年上半年我国冷柜累计出口量为942万台，同比增长20.93%。
以上数据资料参考《2020年中国冷柜市场分析报告-市场现状调查与发展前景研究》。
冷柜的分类
资料来源：公开资料
冷柜上游主要包括高密度聚苯乙烯泡沫板、磁性密封条、绝热材料、压缩机、冷凝器、蒸发器、温度控制器等材料，下游主要通过商超、电商平台、家电批发等渠道销售给客户。
冷柜产业链
资料来源：公开资料
近年来随着国内经济保持着稳定的发展势头，受消费者生活习惯和消费习惯变化的影响，冷柜成为各大快消行业不可或缺的设备，尤其是餐饮业的迅速发展，使得我国冷柜市场维持稳定需求。2014-2019年我国冷柜销量呈逐年增长趋势，2019年我国冷柜销量2662.1万台，同比增长9.48%。2020年1-8月，我国冷柜销量达2067.8万台。
2014-2020年8月中国冷柜销量情况
数据来源：公开资料
价格方面，2020年9月，从线上市场来看，除大、小冷冻柜外，均价皆呈正增长，其中，酒柜和冰吧同比涨幅最高，分别达9.2%、9.5%。从线下市场来看，大冷冻柜、冰吧、商用冷冻柜及变温柜均价皆下降，且仅有商用冷冻柜同比降幅不超过10%；在均价上涨的品类中，酒柜及立式冷冻柜涨幅最高，分别达26.1%、18.5%。总体来看，我国冷柜线上市场均价下沉趋势减缓，线下市场均价回暖，此外，酒柜价格线上线下差距拉大。
2020年9月我国冷柜线下市场分产品均价及同比
数据来源：公开资料
2020年9月我国冷柜线上市场分产品均价及同比
数据来源：公开资料
我国冷柜出口量也呈逐年增长态势，2019年中国冷柜出口量1594.7万台，同比增长9.37%。2020年上半年我国冷柜累计出口量为942万台，同比增长20.93%。
2014-2020年上半年中国冷柜出口量
数据来源：公开资料（TC）
以上数据资料参考《2020年中国冷柜市场分析报告-市场现状调查与发展前景研究》。
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