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我国智能烹饪机正逐步受到市场关注 销售已初具规模 且价格持续走高

       智能烹饪机作为厨房新物种,可有效减轻厨房烹饪的难度,在一定程度上解放双手,为消费者带来更为便捷的生活体验。近年来受益于供给端产品功能的持续升级创新及需求端消费者对品质、便捷生活的追求,智能烹饪机正逐步受到市场关注,目前行业销售已具规模。目前智能烹饪机仍处成长初期,截止2020年我国智能烹饪机线上销售规模超亿元。

2016-2020年中国智能烹饪机行业线上销售额
 
资料来源:观研天下整理

       从场景区分,智能烹饪机已进一步细分为家常菜烹饪类、硬菜烹饪类、多功能料理机,其中家常菜烹饪类和硬菜烹饪类以国产品牌为主导。

2020年智能烹饪机细分市场占比
 
资料来源:观研天下整理

中国智能烹饪机行业价格现状分析

       智能烹饪机价位跨度较大,从百元至万元以上不等。2020年线上智能烹饪机行业客单价达2417元,其中统计品牌中赛米控、捷赛均价不足900元,TOKIT均价高达14880元(优惠价12180元)。另外海外品牌美善品(不在天猫出售)的售价亦超过万元,高达12388元。随着智能烹饪机智能科技的不断加持,产品的附加值提升,智能烹饪机价格持续走高。

2016-2020年我国智能烹饪机行业平均价格走势
 
资料来源:观研天下整理

中国智能烹饪机行业需求情况分析

       烹饪费时费力,智能烹饪机可有效减轻烹饪难度。厨房烹饪是居民生活中必不可少的一项,尽管目前外卖为人们提供了便捷的选择,但基于对少油、少盐的健康生活的追求,居家烹饪仍是居民生活中的重要选择。

       智能烹饪机助力解决烹饪痛点,可切实满足消费者需求。智能烹饪机仅需用户将准备的食物原材料及调料手动投入机器,即可实现自动烹饪的过程。与普通炒菜锅相比,智能烹饪机可帮助消费者在一定程度上解放双手、节约烹煮食材的时长且保证菜品的美味性及稳定性,优势更为突出。此外,2020年疫情推动消费者居家烹饪需求释放,能够解放双手、减轻烹饪难度的智能烹饪机产品加速进入大众视线。

       中国现阶段处于第三消费社会早期,这个阶段的消费主力从小物质生活丰富、成长环境优越,消费单位从家庭开始转向个人,更加注重个性化、小型化、多样化;消费内容从耐用品、必需品转向快消品、提供情绪价值的消费品;消费价值取向从高性价比转向注重品质、细分化、个性化等。(cyy)


          欲了解更多内容,请参阅我们的行业分析报告:
        《2021年中国智能烹饪机行业分析报告-市场规模与未来趋势研究
        《2021年中国烹饪培训市场分析报告-市场现状与未来商机分析

        行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整,未来我国各行业的发展都将进入新阶段,决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息,谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。

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