导读:受益于农产品销售的整体资本进入和领域创新,及相关技术变化的支持和整体收入及购物环境的优化,生鲜电商的发展势头旺盛,与其配套的食品配送、自提、运输均有巨大的资本投入动力。
参考《2017-2022年中国冷链物流市场竞争态势及十三五投资价值分析报告》
受益于农产品销售的整体资本进入和领域创新,及相关技术变化的支持和整体收入及购物环境的优化,生鲜电商的发展势头旺盛,与其配套的食品配送、自提、运输均有巨大的资本投入动力。根据报告统计数据,2016 年以来资金仍大规模进入垂直生鲜电商领域。
同时,根据统计数据,生鲜电商规模从2012年的 35.6 亿元,增长到 2015 年的 497.1 亿元,并预计在 2018 年增长到 2356.8 亿元,年复合增长率达到 101%。
一方面,资本在生鲜电商领域集中投入,产生了较强的刺激作用,带动了相关产业投资的快速增加;另一方面,我国农产品交易规模逐年增长,电商比例同步提升。
2015 年农产品市场交易总额达 4.8 万亿元,同比增长 24.8%,生鲜电商比例也达到 3.4%。
以电商为主体的生鲜食品配送、自提业务,虽然仍面临着单客消费低、生鲜商品标准化低(品质、重量)等问题,但对于城市工作生活节奏快的白领阶层有较大吸引力,将带动着冷链物流设备的发展,尤其以运输及配送环节的冷链设备厂商。
其中,食品配送对时效性和品质的要求越来越高,而由分销网点向消费者配送的最后一公里还处于蓝海市场阶段,以轻型冷藏设备、生鲜自提设备为代表的冷链终端,是解决需求多样化、配送个性化、食品品质保证的最后一道环节。根据在 2015 年 6 月的调研统计显示,参与调研的中国网民中,24.5%曾网购过新鲜食品,与此同时有近半数受访网民对网购生鲜有兴趣。而阻碍网购新鲜食品的因素,两大主因分别为:商品和网络描述不符(50.4%)和缺少新鲜度(41.4%)。
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