参考观研天下发布《2019年中国餐饮外卖行业分析报告-市场运营态势与未来规划分析》
“衣食住行”是人们生活的基础,其中“食”又是生命的基础,随着我国经济水平的不断发展,我国餐饮行业的收入在不断攀升,2017年餐饮行业的收入就突破了4万亿元。

伴随着互联网的发展,以及新生一代人群在生活方式变革,外卖在互联网的加持下,开始迎来迅速发展。2017年我国通过手机网上外卖的用户规模已经突破了3.20亿人,增长率达到了53%。

在我国的外卖市场,以美团和饿了么为首的两大平台经过前几年的拼杀,目前处于两大寡头占据了市场的绝大部分的市场份额,其中美团外卖约占市场的59%,饿了么约为36%。

在4万亿的餐饮市场,我国外卖市场2017年仅为2046亿元,虽然2011-2017年外卖市场规模增长了将近十倍,但是在庞大的餐饮市场中,我国外卖市场仍然大有可为。


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