商业模式:苹果生态还是安卓系统?
由于中国庞大的群众基础数量,几乎所有的知名景点项目皆采用门票收费和封闭式管理确保游客安全和一定的准入条件。这样的封闭式犹如苹果生态,所有的外来运营方都需经过统一审核方可准入。甚至如中青旅旗下的乌镇和古北水镇,从酒店民宿、餐饮设施到商业店铺,全部采用自营方式(少部分的特色店面和民宿老板采用聘用邀请制)。另一种逐步开始流行的 “一站式全包”模式更是此类封闭式苹果生态的升级版(案例:复星集团 clubmed,乌镇乌村项目)。用门票作为筛选客群的门槛,封闭式项目从设计的源头即是希望把景区项目的经营权牢牢掌握在自己手里,实现精准客群、确保质量、风格统一和盈利性。而其弊端也亦明显,需要有极强的品牌打造能力、各个子板块产品的开发和经营能力,对于一个综合性度假区/ 主题公园来说,其难度不亚于造一座自成体系的城市。
开放式的项目更类似于打造安卓系统平台,做完基础设施和建筑载体之后,从酒店、商业街等经营性物业到核心旅游吸引物,全部都可采用招商、承包、经营管理委托等方式来进行。这样的项目一般不收取景点的大门票,而是分项目收费,所具备的特征有交通区位好、规模体量大、子项目分散、客流量大、消费频次高,集中体现在特色小镇(案例:棕榈股份时光贵州)和主题商业街区(案例:华侨城欢乐海岸)。
以自然景区、人文景区和度假区为主的大型项目,一般需重资产培育的方式确保从投资、开发至运营的完整式闭环。
轻资产模式主要针对产品模式成熟、体量较小、IP 品牌影响力大的休闲度假产品,可平衡公司轻重资产的投资风险、加快外延扩张布局的节奏。目前景区公司涉及到轻资产外延扩张的有 1)宋城演艺(长沙宁乡、佛山听音湖、宜春日月情景区);2)大连圣亚(与地方政府或开发商合作,三条产品线,公告 6 个外延项目);3)海昌海洋公园(与地方政府或开发商合作,共计 8 大文旅产品)。
过去,在传统自然景区领域,并不需要所谓“运营能力”,无外乎”看天吃饭,坐地收钱“,规范景区的出入口确保无逃票漏票并保障高峰时期的安全性。而当外延扩张加剧和商业化竞争进入,偏后端的运营能力开始提上日程。
运营能力泛指景区项目开业后的所有日常工作,各类业态的运营能力(包括产业、物业、商业、酒店、旅游吸引物和餐饮)主要涵盖以下一些面向:渠道营销、节事活动、票价管理体系、招商管理、会员体系、品牌引入、服务(生活服务、商务服务、休闲服务、公共服务等)。
其次,相对于发展较为成熟的产业、物业和商业系统,旅游吸引物的运营不仅缺人缺团队、亦缺经验缺章程。主题公园类项目尚可,目前海外有迪士尼、环球影城,国内有长隆、海昌、大连圣亚等,但自然和人文景区除了中青旅之外几乎无追随者。若从酒店运营来类比,国内的景区运营团队从品牌、团队到 SOP(标准流程化管理)都有非常大的差距,而乌镇和古北水镇的运营是有国内第一个景区运营 SOP 的景区。
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