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我国酒店行业市场现状,我国酒店市场调查分析,酒店行业市场战略咨询报告请参考《2013年中国酒店行业市场调研报告》
导读:在酒店的存续期内,除去经营环境与经营水平对酒店经营业绩的影响,选择合适的投资及经营模式对于酒店的生存发展至关重要,在激烈的市场竞争中,恰当的选择投资及经营模式可以有效降低酒店投资者的经营成本。
2012年,受华尔街掀起的金融海啸及欧债危机的影响,国内外的经济环境十分严峻。
美国经济增速虽略有回升,但失业率仍高达9%左右,房地产市场持续低迷,增长后劲不足。欧洲深受主权债务危机冲击,经济政策陷入两难境地,尽管近期欧盟就解决债务危机达成协议,但能否有效落实和成效还难以预料。日本经济已连续三个季度负增长,随着灾后重建全面铺开,经济有望出现一定恢复势头,但外部需求回调、日元持续升值,经济增长后劲依然不足。印度、巴西和俄罗斯等新兴经济体等面临通胀上升和经济增速回落的双重压力,今年以来所采取的紧缩政策使得经济增速持续回落。
过去一年,中国经济增速一直持续回落,从一季度的9.7%回落到三季度的9.1%,预计四季度经济增速将低于9%。另一方面,当前我国经济发展中不平衡、不协调、不可持续的矛盾和问题仍很突出,经济增长下行压力和物价上涨压力并存,部分企业生产经营困难,节能减排形势严峻,经济金融等领域也存在一些不容忽视的潜在风险。
虽然从改革开放到现在,中国经历了超过三十年的经济高速发展后拥有了全世界最富有吸引力的国内旅游业市场,同时,随着中国经济的发展,旅游环境的提升,也吸引了大批的国际旅游客户,然而在面临国内外经济环境低迷的情况下,旅游业必将受挫,这将给国内酒店行业的生存发展带来新的压力。
纵观国内酒店行业的发展进程,大致可以分为四个阶段:1980-1988年为起步阶段,酒店行业处于高速增长状态;1989-1991年为波动阶段,酒店行业大起大落;1992-1996年为起飞阶段,这一阶段是酒店业发展的黄金时期;第四阶段为1997年至今,这个阶段是一个逐步调整的阶段,酒店的总量不断扩大,但客源与市场供应结构的不对称使全行业进入恶性竞争阶段,行业利润不断下降,随着国际知名酒店集团进入国内市场,酒店行业逐步规范,经营水平有了长足的进步,行业利润也逐步回升。
在酒店的存续期内,除去经营环境与经营水平对酒店经营业绩的影响,选择合适的投资及经营模式对于酒店的生存发展至关重要,在激烈的市场竞争中,恰当的选择投资及经营模式可以有效降低酒店投资者的经营成本。
世界经济在本世纪首次金融危机中遭到了重创,但经济全球化的大趋势没有改变。
世界经济力量的对比发生了重大的变化、越来越有利于东方,越来越有利于发展中国家,但是全球经济的基本格局没有发生变化。《世界经济展望更新》预计2012年世界经济的年增长率4.5%左右,但发达经济体的增长率仅为2.5%,新兴和发展中经济体的增长率达6.5%,而预计中国2012年增长率目标达9.5%。
中国经济仍将以工业化、城镇化为基本动力,建立内需为主导的经济发展模式的大趋势,城镇化率起码要达到85%,在深圳、上海等一些沿海发达地区大力发展服务业是完全正确的。
旅游业具有产业关联度大、经济效益好、就业范围广的特点,其快速发展直接或间接的带动了旅游地居民收入和政府税收的增加,已被研究者们认定为一个能够促进经济发展的积极因素。根据实践检验,我国旅游发展与经济增长之间均存在长期均衡关系,在加快我国经济增长速度同时,增强旅游目的地的旅游产品(包括酒店)供给能力,才是有效促进我国旅游和酒店业发展的。
高星级酒店的发展决定了特大城市酒店业发展格局,更成为特大城市酒店业市场行为和行业环境的标尺和“守护者”,高星级酒店的发展状况成为影响特大城市酒店业竞争力的决定因素。
通过分析我国服务业尤其是酒店企业集群优势与竞争力,并以广州市为例,认为酒店业的整体产业结构不合理,不规范竞争和竞争过度,合作与联盟意识淡薄,科技含量低,创新意识不足等。展望将来,科技发展和消费者需求将推动酒店不断进行物业升级和改进。酒店投资将趋向于物业升级、股权融资开发、在线预订系统、发展传统以外的分销渠道、发展更多新酒店拓展酒店品牌等。
伴随着能源危机和人们对绿色生活的期盼,传统酒店“高投入、高消耗、高污染”发展模式逐步向可持续发展。高兴等提出绿色酒店发展模式和基于循环经济模式的绿色酒店评估体系框架原理,总结出酒店节能最佳操作程序和相关技术方案,创建了绿色酒店评估体系,为完善我国绿色酒店评估体系的理论研究与实践提供参考。
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