我国 铁皮石斛 种植规模 不断扩大铁皮石斛又名耳环石斛、黑节草、铁吊兰、救命仙草等,其成品包含石斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素等多种化学成分,具有抗氧化、降血糖、增强免疫力等功效,素有“药中黄金”之美称。目前,市场上销售的铁皮石斛产品主要有鲜品茎制成干品以及深加工产品三种。

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我国铁皮石斛种植规模不断扩大 浙江省政策及学研双管齐下成为主产区

字体大小: 2020-11-20 11:14  来源:中国报告网

中国报告网提示:铁皮石斛又名耳环石斛、黑节草、铁吊兰、救命仙草等,其成品包含石斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素等多种化学成分,具有抗氧化、降血糖、增强免疫力等功效,素有“药中黄金”之美称。目前,市场上销售的铁皮石斛产品主要有鲜品茎制成干品以及深加工产品三种。

       铁皮石斛又名耳环石斛、黑节草、铁吊兰、救命仙草等,其成品包含石斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素等多种化学成分,具有抗氧化、降血糖、增强免疫力等功效,素有“药中黄金”之美称。目前,市场上销售的铁皮石斛产品主要有鲜品茎制成干品以及深加工产品三种。
       
       铁皮石斛产品类型

产品类型

产品性质

典型产品

消费人群

销售区域

鲜品

中药材

铁皮石斛鲜条

保健意识较强、年纪偏大、拥有一定经济实力的人群

浙江、上海、北京、广东、江苏等沿海地区

茎干制品

中药饮片

铁皮石斛、铁皮枫斗

深加工制品

保健食品

铁皮枫斗冲剂、胶囊、含片、浸膏等

数据来源:公开资料整理
       
       近年来,国家相关部门也愈发重视铁皮石斛产业发展,在2015-2019年间出台了一系列相关法规及政策,为铁皮石斛种植业提供了宏观层面的政策支持。
       
       近年来我国铁皮石斛产业相关政策

政策名称

主要内容

《特殊医学用途配方食品企业良好生产规范》

标志着“特殊医学用途配方食品”这个新的食品种类终于有了自己的合法身份,铁皮石斛等中药材产品也将迎来更加广泛的使用范围

《中药材保护和发展规划(2015-2020)》

提出主要任务是“实施野生中药材资源保护工程”、“实施中药材生产工程”、“实施中药材技术创新行动”、“实施中药材生产组织创新工程”、“构建中药材质量保证体系”、“构建中药材生产服务体系”、“构建中药材现代流通体系”

《中医药发展“十三五”规划》

提出“加强中药资源保护和利用”、“促进中药材种植养殖亚绿色发展”促进中药材种植养殖业绿色发展。制定国家道地药材目录,加强道地药材良种繁育基地和规范化种植养殖基地建设,发展道地中药材生产和产地加工技术。”

《关于征求将党参等9种物质作为按照传统既是食品又是中药材物质管理意见的函》

提出将铁皮石斛作为按照传统既是食品又是中药材,给铁皮石斛产业的发展注入了强大的政策推动力

《中共中央国务院关于促进中医药传承创新发展的意见》

提出要强化中药材道地产区环境保护修订中药材生产质量管理规范,推行中药材生态种植、野生抚育和仿生栽培

数据来源:公开资料整理
       
       因此,2013-2019年,在国家政策支持以及铁皮石斛本身药用价值不断被发掘,进而带动其产业种植规模不断扩大。根据数据显示,2019年,全国铁皮石斛产量达3.1万吨。
       
       2013-2019年我国铁皮石斛产量统计情况
       数据来源:国家统计局
       
       而从铁皮石斛种植加工企业分布来看,浙江省是我国铁皮石斛规模化种植和产业化最大的省份,在2019年全国铁皮石斛种植加工企业共1377家中,浙江省拥有549家,占全国总量的39.9%。
        
       2019年全国铁皮石斛种植加工企业区域分布
       数据来源:公开资料整理
       
       那么为什么浙江省铁皮石斛种植业发展如此好?这主要的得益于两个方面:一是浙江省对铁皮石斛种植业相关政策的支持,如在2019年浙江省卫健委牵头制定《铁皮石斛花》和《铁皮石斛叶》地方标准,使得浙江省铁皮石斛全产业链标准体系日益完善;二是创新资源加速集聚,产学研合作方面,共有浙江大学、浙江中医药大学等20余家合作参与铁皮石斛技术创新等工作,并且建立浙江省中药材产业协会铁皮石斛分会、浙江省保健品行业协会等产业创新服务机构。
       
       浙江省部分铁皮石斛机构基本情况

名称

主要内容

浙江省中药材产业协会铁皮石斛分会

为支撑铁皮石斛产业发展,浙江省中药材协会专门成立石斛分会,用于强化铁皮石斛产业全程监控、规范铁皮石斛研发、种植、生产经营行为,加强铁皮石斛行业自律

浙江省铁皮石斛产业技术创新联盟

由浙江农林大学牵头建立,依托浙江农林大学创新资源,发明了种苗低碳生产模式,开发了活树附生原生态栽培、林下原生态种植、设施栽培、盆栽等多种栽培模式,服务了一批铁皮石斛种植加工企业

铁皮石斛浙江省工程研究中心

以金华寿仙谷药业有限公司为建设主体,经浙江省发改委批准建立,中心按照“资源共享、平台共用、优势互补”的原则建设,深入开展与高校、科研机构合作,产、学、研同步发展,形成集良种选育、快繁、栽培为一体的完整技术开发体系,实现铁皮石斛规模化、标准化生产

中国石斛博物馆

中国石斛博物馆即现代石斛交易中心,坐落于中国食品总部基地(杭州市农副产品物流中心园区)内,是国内第一个石斛博物馆和石斛交易中心

数据来源:浙江省发改委(WYD)
       
       相关行业分析报告参考《2020年中国铁皮石斛产业分析报告-行业供需现状与发展商机研究》。
       
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中国报告网提示:铁皮石斛又名耳环石斛、黑节草、铁吊兰、救命仙草等,其成品包含石斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素等多种化学成分,具有抗氧化、降血糖、增强免疫力等功效,素有“药中黄金”之美称。目前,市场上销售的铁皮石斛产品主要有鲜品茎制成干品以及深加工产品三种。

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