我国葡萄酒消费持续增长 市场空间巨大

中国报告网讯：

  更多行业市场情报，详情可参考《2013年中国行业调研分析报告》

      导读：数据显示：2012年我国葡萄酒消耗量为21.6亿瓶，同比增长13.68%。专家预计2016年中国葡萄酒消费将超过30亿瓶。伴随中国葡萄酒消费水平快速增长，国际巨头纷纷开拓中国市场，中国已成为波尔多葡萄酒第一大进口国。
       数据显示：2012年我国葡萄酒消耗量为21.6亿瓶，同比增长13.68%。专家预计2016年中国葡萄酒消费将超过30亿瓶。伴随中国葡萄酒消费水平快速增长，国际巨头纷纷开拓中国市场，中国已成为波尔多葡萄酒第一大进口国。
　　中国市场的无限前景，是这些葡萄酒产区鱼贯而入的主要原因。本周美国最顶级的产酒区纳帕谷，宣布旗下26家成员酒庄酒集体进入中国。纳帕谷酿酒商协会执行总监琳达•莱夫说，纳帕谷每年的葡萄酒产量只占加州地区产量的4%，总价值占加州葡萄酒销售总价的30%。将近77%的纳帕谷酿酒商协会会员酒庄，每个酒庄年产量少于7700箱。因为产量少，价格偏高，中国境内市场不多。
　　值得注意的是，近年来假冒葡萄酒的生产及销售额呈现上升趋势。英敏特发布研究报告指出，目前，中国很多葡萄酒消费者依然缺乏辨识葡萄酒真伪的能力，“有近61%的葡萄酒消费者不知道如何辨别葡萄酒品质高低”。
目前不少家庭都会存上几瓶红酒，中国农业大学[微博]食品科学与营养工程学院副教授朱毅提醒，贮藏葡萄酒时应注意：一是瓶装葡萄酒应放在稳定、干燥、黑暗、阴凉的地方保存，可以避免酒中对人体具有降血脂、抗血栓和预防冠心病等作用的白藜芦醇减少；二是若瓶口已打开，则应用软木塞封装，并且保持软木塞的湿润，防止空气中的杂菌污染而造成酒的浑浊或变质。