中国报告网提示:保健酒是酒与药结合产生的全新酒品,是指喝后对人体有保健作用的酒,是传统药酒的分支,是普通白酒
保健酒是酒与药结合产生的全新酒品,是指喝后对人体有保健作用的酒,是传统药酒的分支,是普通白酒的延伸。其主要特点是在酿造过程中加入了药材,主要以养生健体为主,有保健强身的作用,其用药讲究配伍,根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。受益于健康理念的普及化,中国保健酒业快速发展。据数据显示,2017年,保健酒行业市场规模达325.4亿元,同比增长18.7%,预计2018年将达到356.4亿元;同期市场总体需求量也从2010年的17.53万千升增长至2017年的82.92万千升,2018年消费量达到91.18万千升。
参考观研天下发布《2019年中国保健酒市场分析报告-行业竞争现状与投资商机研究》
2013-2018年我国保健酒行业市场规模情况

数据来源:中国酿酒工业协会
2013-2018年我国保健酒行业消费量情况

数据来源:中国酿酒工业协会
随着保健酒市场壮大,众多白酒企业也开始加入竞争。例如,茅台保健酒主推茅台不老酒、茅乡酒、笨人煮酒、神来醉等,再如,山西汾酒在2014年斥资24.06亿元实施保健酒扩建项目,并计划将旗下竹叶青打造成中国保健酒第一品牌。但从目前的市场份额来看,劲酒、椰岛鹿龟酒、竹叶青、黄金酒等品牌面向全国性市场,因此处于第一梯队;而致中和、张裕三鞭酒、宁夏红枸杞等只能算是区域品牌,面向的是区域性市场,处于第二梯队;第三梯队的则是面向地方性市场,如松茸酒、十足全蝎酒、无比养生酒等。
目前保健酒行业市场格局情况
指标 |
品牌 |
市场范围 |
第一梯队 |
劲酒、椰岛鹿龟酒、竹叶青、黄金酒等 |
全国性市场 |
第二梯队 |
致中和、张裕三鞭酒、宁夏红枸杞等 |
区域性市场 |
第三梯队 |
松茸酒、十足全蝎酒、无比养生酒等 |
地方性市场 |
表格来源:观研天下整理
总的来看,保健酒行业市场规模正处于快速增长阶段,而众多酒类企业纷纷涌入,行业竞争将日趋激烈。
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