阿胶阿胶为马科动物驴的皮,经煎煮、浓缩制成的固体胶,是传统的滋补中药,具有补血止血、滋阴润燥等功

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2019年我国阿胶行业发展现状分析 目前行业发展进入平稳调整期

字体大小: 2019-01-21 09:28  来源:中国报告网

中国报告网提示:阿胶为马科动物驴的皮,经煎煮、浓缩制成的固体胶,是传统的滋补中药,具有补血止血、滋阴润燥等功

        阿胶为马科动物驴的皮,经煎煮、浓缩制成的固体胶,是传统的滋补中药,具有补血止血、滋阴润燥等功效,药食两用,长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力,适用人群广泛。

        参考观研天下发布《2019年中国阿胶行业分析报告-市场运营现状与投资商机研究

        一、现状分析

        近年来,随着居民对于医疗保健的意识增强,对健康保健产品的需求相应增加,越来越多的高净值人群注重健康管理,拉动了阿胶行业市场规模逐步扩大。市场规模从2013年196亿元增长至2017年395亿元,四年时间实现了规模翻番,预计2018年阿胶行业市场规模将达到440亿元。

2013-2018年我国阿胶行业市场规模统计及预测


数据来源:山东阿胶协会

        阿胶由驴皮熬制,近年来驴皮稀缺性推动驴皮收购价格飙升、推动阿胶价格上涨。由于农业机械化和运输机械化的提高,及城镇化进程的加快,国内毛驴的存栏量逐年下降。截至2017年底,我国毛驴存栏量约为500万头,20年时间内毛驴存栏量下降50%。

2005-2017年我国毛驴存栏量统计情况

数据来源:山东阿胶协会

        而受到毛驴数量减少带来的原材料供应紧张的影响,我国驴皮收购价格近年来出现明显上升,2000年,我国驴皮收购价格仅为25元/张,2014年迅速增长至1500元,直到2017年末,我国驴皮收购价格已经达到2500元/张。

2010-2017年我国驴皮收购价格统计情况

     数据来源:山东阿胶协会

        二、行业所存在的问题

        1、掺假行为屡屡出现

        据数据显示,我国驴存栏量已由上世纪90年代的1100万头,下滑到目前542万头,并且还在以每年约30万头的数量下降。按照每年正常出栏120万头计算,再加上驴皮进口因素,全年可生产的阿胶总数量也就在3000多吨。全年可供制胶的驴皮,只够实现当前产量的六成左右。由此可以看出,一些企业受暴利驱使,在阿胶原料中掺假的行为屡屡出现。由于价格相对低廉,这些伪劣阿胶产品通过贴牌或者散卖等形式,销售到偏远的县乡一级超市或药店,或者通过网络渠道打着低价的幌子销售。

        2、种类、价格乱象丛生

        据了解,目前市面上的阿胶产品种类杂乱,每公斤价格400元至4000元不等,价格相差甚远。据数据统计,2010年前每张驴皮不足500元,2014年已突破1500元,2015年平均收购价格每张超过2600元。每张驴皮预计可生产阿胶1.5至2.5公斤阿胶,仅驴皮的成本就达到平均每公斤1200元以上。由此可以判定,目前整个阿胶行业乱象丛生,市场上低于成本价的阿胶,肯定不是纯驴皮熬制而成的正宗阿胶。

        3、鉴定手段落后

        当前阿胶行业面临两个“鉴定难”,一是原料鉴定难,皮张混入骡子、马、牛、工业皮、屠宰场的下脚料皮等,传统鉴定方法受到挑战;二是产品鉴定难,掺假阿胶产品繁多,药典方法滞后,跟不上造假技术。近几年国家对阿胶产品主要检测掺假的目标是牛皮,即牛源性成分,而对于马皮、骡皮、猪皮等成分未做强制要求,这给一些不法商贩利用各种手段混淆驴皮留下了空间。

        三、发展趋势

        未来,随着国家调控、中药精准扶贫等政策发力,中药材种养殖的较快发展,中药产品原料供应不足的状况将会得到大大缓解,中药材及中药产品的价格将逐步趋于稳定,阿胶产品价格会进入一个平稳调整期。

资料来源:山东阿胶协会,观研天下XY整理,转载请注明出处

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