液体奶液体奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁,经有效的加热杀菌方处理后,分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联

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2018年我国液体乳行业产量不断提高 未来发展潜力巨大

字体大小: 2018-12-06 09:57  来源:中国报告网

中国报告网提示:液体奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁,经有效的加热杀菌方处理后,分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联

        液体奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁,经有效的加热杀菌方处理后,分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会(IDF)的定义,液体奶是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。

        随着居民生活水平和生活质量的提高,我国乳制品市场规模不断提升,乳制品消费量也不断增加。截止到2017年,我国乳制品消费量共计3259.3万吨。

        参考观研天下发布《中国液体奶消费市场监测与竞争战略分析报告(2014-2019)


2013-2017年我国乳制品消费量情况

数据来源:国家统计局

        作为乳制品中的细分领域,近几年液体乳产量增长实现了稳定较快的发展,成为国民消费中越来越重要的组成部分。据数据显示,2017年中国液体奶产量将到达2963万吨,预计2018年中国液体奶产量将达3251万吨,同比增长约9.72%。

2013-2018年我国液体乳产量情况

数据来源:国家统计局

        随着中国人民生活水平的逐渐提高,乳制品行业市场会不断扩大并趋于成熟,中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。同时也将刺激中国乳制品产量进一步提高。可以看出,我国液体乳行业未来发展潜力巨大。

资料来源:国家统计局,观研天下XY整理,转载注明出处

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