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2019年中国果汁饮料市场分析:零售量及零售额呈稳定增长态势

        饮料行业作为我国的传统食品行业,果汁饮料逐渐成为家庭的必备饮品,在中国有巨大的发展空间。前几年我国果汁饮料产量巨大且保持稳定,根据数据显示,2012-2017年,我国果汁饮料产量均保持在2000万吨以上,年均复合增长率为超过2%。2018年,由于国家政策监管趋严,果汁饮料产量下滑至1589.22万吨,同比下降35.36%。

2012-2018年中国果汁饮料产量及增长情况
 
数据来源:国家统计局

        参考观研天下发布《2020年中国果汁饮料行业分析报告-市场供需现状与发展动向研究

        近几年,中国果汁饮料行业零售量稳步增长,2018年中国果汁饮料零售量为140亿升,预测未来五年中国果汁饮料行业零售量年均复合增长率为7%。

2016-2022年中国果汁饮料零售量统计情况及预测
 
数据来源:中国饮料工业协会

        在零售额方面,2018年全国果汁饮料零售额达1071亿元。预计2019年全国果汁饮料零售额将达1127亿元。随着居民生活水平的不断提高,对绿色健康原生态的食品需求增加,果汁饮料的消费将会进一步增长。

2016-2022年中国果汁饮料零售额统计情况及预测
数据来源:中国饮料工业协会

资料来源:中国饮料工业协会,观研天下(CT)整理,转载请注明出处
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我国食品添加剂行业:下游消费者接受度逐渐提升 供需实现双向增长

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且由于食品工业的快速发展,食品添加剂已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。数据显示,2016-2022年我国食品添加剂主要品种总产量从1056万吨增长到1530万吨。估计2023年我国食品添加剂主要品种总产量在1611万吨左右。

2024年03月28日
我国卤制食品行业迅速扩张 家禽类为第一大细分市场 市场集中度有待提升

我国卤制食品行业迅速扩张 家禽类为第一大细分市场 市场集中度有待提升

卤制食品行业涌入众多新企业,为卤制食品市场增添新动力。但卤制食品市场参与者增多背景下市场竞争也日趋激烈,行业较为分散。数据显示,佐餐卤制食品CR3不足5%,休闲卤制食品CR3不足10%。

2024年03月27日
我国果糖行业产业链分析:代替蔗糖应用优势逐渐显露 下游需求市场发展向好

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在水果中果糖通常与葡萄糖和蔗糖等其他糖类一起存在。近年来我国水果生产快速发展,呈现面积稳中有增、产量稳步提高。数据显示,2022年我国果园面积为13009.53千公顷,同比增长1.57%;产量突破30000万吨,达到31472.22万吨,创历史新高。估计2023年我国水果产量将达32885.9万吨。

2024年03月27日
我国麻辣烫行业现状及趋势分析 市场呈现两强局面 连锁化持续提速

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麻辣烫销售市场增长喜人,行业参与者众多。近年来,我国麻辣烫行业相关企业注册量波动增长,增幅在5%—50%的区间内上下波动,2023年达4.14万家。从区域分布看,吉林麻辣烫相关企业数量位居全国第一位,为2.35万家;其次是黑龙江和山东,麻辣烫相关企业数量分别为1.82万家、1.68万家。

2024年03月19日
我国火锅底料行业:赛道日趋饱和 当前进入多元化创新与产业化升级阶段

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根据数据显示,2023年我国火锅行业市场规模达到5966亿元,预计在2024年其市场规模将继续增加,突破6000亿元。因此在火锅规模不断扩增的同时,以火锅底料为代表的上游产业也迎来了发展机遇。

2024年03月15日
我国酸奶行业:集体降价下迎变革 高价时代或许已成为历史

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但近几年来,受益于居民健康意识提升,乳制品需求逐渐向白奶集中,而刚需属性偏弱、饮料属性更强的酸奶和乳饮品需求持续下滑。使得我国酸奶在2014年达到销量巅峰后逐步出现下滑。数据显示,2023年我国酸奶销量为1787万吨,同比下降0.40%;销售额为1191亿元,同比增长5.30%。

2024年03月14日
我国午餐肉产需向好 市场规模持续增长 低温产品有望成为行业新增长点

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2018-2023年我国午餐肉需求量由34.7万吨增长至58.6万吨。随着需求增多,市场向好,相关企业不断涌入行业赛道,我国午餐肉产量也持续增长。2018-2023年我国午餐肉产量由70.1万吨增长至99.8万吨。

2024年03月08日
我国含乳饮料行业:健康化升级带来新机遇 寡头垄断格局日益突出

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目前饮料消费已成为我国当下快消品行业里的主力军,是发展最快的零售品行业之一。数据显示,2022年我国饮料需求量为17750.91万吨,累计零售额达到3021.6亿元,同比增长5.3%。2023年1-9月我国饮料类零售额达到2227亿元,累计增长2%。

2024年03月04日
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