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2021年我国聚葡萄糖行业生产情况浅析

       一、聚葡萄糖产品简介

       根据观研报告网发布的《2021年中国聚葡萄糖行业分析报告市场竞争格局与发展趋势预测》显示。聚葡萄糖是一种低热量、低血糖指数的特殊碳水化合物,具有水溶性膳食纤维和益生元的特点。由天然存在的葡萄糖和少量山梨醇、柠檬酸经高温熔融缩聚而成,是随机交联的葡萄糖组成的多糖。聚葡萄糖作为一种作用和性能良好的膳食纤维之一,近年来得到快速发展,在50多个国家被批准使用,在众多食品、饮料、保健食品中得到越来越广泛的应用。

       根据中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会的预测,2020年全球近一半的聚葡萄糖被应用到乳制品和食品饮料中,其次是保健品和婴儿食品,占29.98%,肉类加工食品、烘焙食品均不足10%,仍有较大的增长空间。预测聚葡萄糖应用未来(2020-2026年)增长最快的领域为保健品和婴儿食品,年均复合增长率为6.25%。

全球2020年聚葡萄糖不同应用领域消费量市场份额

 数据来源:中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会

       二、我国聚葡萄糖产量情况

       观研报告网发布的资料显示。2015年,我国聚葡萄糖产量达78164吨,年复合增长率达4.99%,预计到2020年年产量达101018吨,2026年将达135273吨。(xlx)

2015-2026年我国聚葡萄糖产量情况及预测

 数据来源:中国食品添加剂和配料协会(2020、2026年数值为预估值)

      行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整,未来我国各行业的发展都将进入新阶段,决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息,谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。

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