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2020年果葡糖浆行业产业链现状及上下游企业优势分析

       果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶,是一种重要的甜味剂,果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶,是一种重要的甜味剂。其产业链大致可以分为三个环节,分别为上游是玉米种植业及玉米初加工行业,主要由淀粉供应商组成;中游是果葡糖浆生产商;下游则是由食品、饮料等行业客户、贸易客户及终端消费者组成。
       
       果葡糖浆行业产业链
       资料来源:观研天下整理
       
       从上游来看,我国果葡糖浆行业主要以淀粉为原料,淀粉主要由玉米制成,因此上游玉米产量和价格的变化对果葡糖浆行业有较大影响。目前在我国果葡糖浆市场上游有雅华生物、黑龙江金象生化有限责任公司、济南圣泉唐和唐生物科技有限公司、山东京粮兴贸贸易有限公司及临邑同康商贸有限公司等企业。
       
       从中游来看,目前我国果葡糖浆产能分布较分散,主要竞争企业包括浙江华康药业股份有限公司、嘉吉食品科技(平湖)有限公司、中粮融氏生物科技有限公司、浙江天子股份有限公司等。
       
       从下游来看,企业生产果葡糖浆后,一般都是在一定的运输半径内进行区域销售。其销售市场主要涉及饮料、食品、糖果等与人们生活息息相关的行业,因此对产品质量、安全性都有很高要求,也促使果葡糖浆生产企业不断提升质量控制水平。目前已逐渐应用到玛氏、雀巢、卡夫、吉百利、好丽友、江中、伊利、王老吉、养元、劲酒、娃哈哈等知名品牌中。预计随着我国经济发展和人民生活水平的提高,饮料、食品、糖果等行业将保持稳定增长,为果葡糖浆带来广阔的市场前景。
       
       果葡糖浆行业上下游企业优势分析

企业名称

主营业务

企业竞争优劣势

上游相关企业

济南圣泉唐和唐生物科技有限公司

致力于健康糖的研发、生产和销售

1、背景优势:是一家高新技术企业,其功能糖项目被列为国家重点生物工程项目。

2、研发优势:建立了“糖化学及生物工程技术研发中心”,中国规模最大、级别最高的功能糖研究所。

3、技术人员优势:拥有世界一流的生产、检测及研发设备和专业的技术人员。

黑龙江金象生化有限责任公司

主要从事玉米深加工行业

1、背景优势:是世界500强厦门象屿集团有限公司旗下投资企业。

2、资源优势:销售网络遍布全国,并已出口到欧洲、东南亚等国家和地区。

3、研发优势:已实现技术、研发、创新的系统化管理和体系化运营。

4、资质优势:已获得ISO 9001质量管理体系、FSSC 22000食品安全管理体系、ISO 22000食品安全管理体系、ISO 14001环境管理体系、ISO 45001职业安全健康管理体系、FAMI-QS欧洲饲料添加剂和预混合饲料质量体系、Non-GOM非转基因产品身份保持体系、犹太洁食体系、MUI HALALSHC HALAL清真保障体系等十大认证。

山东京粮兴贸贸易有限公司

以玉米淀粉、葡萄籽粕、玉米蛋白粉、玉米胚芽饼批发为主

客户优势:在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

中游相关企业

浙江华康药业股份有限公司

主要从事木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、果葡糖浆等多种功能性糖醇、淀粉糖产品研发、生产、销售

1、背景优势:是一家的高新技术企业,同时是全球主要的木糖醇和晶体山梨糖醇生产企业之一。

2、客户优势:截至目前,公司已于玛氏箭牌、亿滋、不凡帝、费列罗、好丽友、可口可乐、百事可乐、农夫山泉、娃哈哈、蒙牛等国内外知名食品饮料行业企业建立良好的长期合作关系。

3、资源优势:产品销往国内市场及欧洲、美洲、亚洲等全球主要国家和地区。

4、产业链优势:公司已围绕木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、果葡糖浆等构建了相对完整的产业链。在产业链上游,从源头上确保了产品质量,并有效化解了木糖价格上涨带来的成本压力。在产业链下游,确保公司产品有效覆盖了国内及欧洲、美洲、亚洲等世界主要功能性糖醇消费市场。

5、技术和研发优势:2017 年成立了华康-江工商大学糖醇应用研发中心2018年成立了郑裕国院士专家工作站江省博士后科研工作站

6、融资渠道单一:目前公司主要依靠自身积累和银行融资筹集资金,难以迅速筹集到充足资金推进新产品开发及规模化生产。发展资金不足,融资渠道单一已经成为制约公司快速发展的瓶颈。

嘉吉食品科技(平湖)有限公司

主要从事食品、农业和风险管理产品及服务

1、资源优势:目前嘉吉公司在中国16个省市投资建立了25家独资与合资企业。

2、背景优势:公司是美国嘉吉集团下属公司,是一家全球性的食品、农业和风险管理产品及服务的供应商。

浙江天子股份有限公司

主要从事现代化农业生产基地开发、鲜水果商品化处理、食品深加工产业、冷藏保鲜现代物流

1、背景优势:浙江天子股份有限公司是国内、国际两大市场同步发展的国家农业产业化重点龙头企业,国家扶贫农业龙头企业也是国家农产品加工示范企业。

2人才优势到目前公司现有职工2860人,其中技术人员 250人,中技术人员80人。

下游相关企业

玛氏

主要涉及零食类(糖果巧克力)、宠物类、主食和电子产品的制造和营销

1、背景优势:是全球最大的食品生产商之一。

2、产品优势:产品众多,并拥有众多世界知名的品牌,例如德芙、玛氏、M&M'S、士力架、UNCLE BEN'S、傲白、宝路、皇家、伟嘉和特趣等价值超过十亿美元的品牌。

3、经营优势:2019年玛氏以1248.6亿人民币的全球销售额坐稳第一。

4、运营优势:全球员工总数65,000名,分别在全球68个国家的370个分支工作,其中包括135家工厂。

5、销售优势:产品行销100多个国家。

王老吉

主要经营王老吉药品及食品系列产品

1品牌营销优势:走潮流文化路线。

2、“多元化”布局进行时:自从凉茶案尘埃落定后,王老吉也开始“不务正业”。王老吉在消费者的心目中一直是“凉茶”的代名词,近年来却做起了山楂汁、冰棍、可乐等等,甚至还做起了牙膏。

3、产品优势:目前除了凉茶以外,在售的食品系列还有大红枸杞饮料、藕汁、酸梅汤、虫草饮、三公仔益生菌等。

娃哈哈

主要经营饮料;食品

1、技术设备能力优势:目前娃哈哈开展了工业机器人、高端直驱电机等工业自动化核心部件和装备的研制工作,并已成功自主开发了串、并联机器人、高速装箱机、自动物流分拣系统等智能设备,成为食品饮料行业中具备自行研发、自行设计、自行安装调试设备能力的企业。

2、研发优势:成立了集技术研发、产品创新为一体的综合性企业研究院。目前,研究院拥有国家级企业技术中心、博士后科研工作站、国家实验室认可委员会(CNAS)认可实验室等研发检测机构,拥有研发人员300余人,形成一支以博士、硕士、高级工程师为学科带头人的科研队伍。同时成立了精密机械公司、机电研究院等科研机构,拥有了一支具备较强专业技术能力的科研队伍,承接了工信部重大科技专项、国家863计划等多项国家、省、市重大科研项目。

3、业绩优势:在销售收入、利润、利税等指标上已连续11年位居中国饮料行业首位,成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。

4、运营优势:目前哇哈哈在29个省市自治区建有80个生产基地、180多家子公司,拥有员工3万名。

5、生产优势:已成为一家集产品研发、生产、销售为一体的大型食品饮料企业集团,为中国规模前列的饮料生产企业,产量位居世界前列。

6、产品优势:目前哇哈哈主要有水、饮料、罐头食品、碳酸饮料系列、Hello-C系列、Hello-C系列、植物饮料系列、功能饮料系列、风味饮料等。其中碳酸饮料系列有非常甜橙、儿童可乐、非常可乐、非常橙蜜、非常蜜桃、 含乳饮料系列 AD钙奶、乳酸菌奶、第二代AD钙奶、娃哈哈果奶、乳娃娃、爽歪歪、益生元AD钙奶茶饮料系列冰、冰、茉莉、龙井绿茶、冰、低糖绿茶、水果茶、茉莉蜜茶、冰柠茶、蜜柚茶、果汁系列营养果粒、山里红、娃哈哈果汁、娃哈哈果汁大瓶装。Hello-C系列主要有ello-C柚、Hello-C柠檬、HELLO-C椰香、HELLO-C果粒橙、HELLO-C果粒蜜桃、HELLO-C果粒柚、Hello-C果粒柠檬呦呦系列呦呦奶咖、呦呦奶醇、呦呦柠檬茶、呦呦茶、呦呦高山红茶。

资料来源:公开资料整理(WW)
       
       相关行业分析报告参考《2020年中国果葡糖浆市场分析报告-市场规模现状与发展趋势分析》。
       
       本文根据互联网公开资料整理而成。我们保持中立立场,与文中提及的公司之间不存在业务往来,不涉及利益。文章仅作参考,不构成任何投资及应用建议。
       
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2022年01月25日
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2022年01月24日
我国冻干水果行业供给市场分析:果园种植面积与水果产量呈不断增长态势 未来发展前景良好

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近年来我国果园种植面积与水果产量呈现不断增长态势。根据数据显示,2021年中国果园面积约为12962千公顷,同比增长2.5%;中国水果产量为29611万吨,同比增长3.2%。其中2020年中国苹果产量为4407万吨,同比增长3.9%;柑橘产量为5122万吨,同比增长11.7%;梨产量为1782万吨,同比增长2.9%;

2022年01月21日
我国脐橙行业现状:种植面积、产量及市场规模不断增长 江西赣州是最大生产区

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脐橙种植适宜年降雨量1600mm左右,年平均气温18-22℃、绝对最低温度不低于-5℃、1月平均气温不低于7℃,≥10℃年均有效积温5500-6500℃、空气相对湿度70%-80%、年日照时数1800h左右、全年无霜期280d以上、果实成熟期昼夜温差在10℃以上的环境条件。

2022年01月20日
我国甘蔗产业链分析:上游机械化低,下游需转型升级

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2020年播种面积1353千公顷,比上年减少38千公顷,同比减少2.73%。2014-2020年期间,在整个糖料作物种植面积中,甘蔗播种面积所占比重虽持续下滑,但仍大于85%;尤其是2013-2016年占比均超过90%,可以看出,我国制糖的原材料80%为甘蔗。

2022年01月19日
我国功能食品行业市场规模稳步增长 未来银发经济带来增量空间

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自2016年以来,我国功能食品行业市场规模稳步增长,但2019年受到“权健”事件的影响以及一系列监管政策出台的影响,功能食品行业整体增速下滑。数据显示,2020年中国功能食品市场规模达到454.27亿美元。

2022年01月18日
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