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2020年我国常温乳酸菌饮品行业市场规模继续增长 渠道下沉加速

        乳酸菌饮品是含乳饮料中一个重要细分领域,根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌(非活性)型/常温乳酸菌和未杀菌(活菌)型/低温乳酸菌。常温乳酸菌与低温乳酸菌相比,目标市场更为广阔。常温乳酸菌饮品产业链上游包括采购奶粉等原辅料和包装材料,生产成本随原材料价格波动而波动,下游面向食品饮料批发、零售行业。

常温乳酸菌饮品产业链
 
资料来源:公开资料整理

        我国常温乳酸菌饮品已进入发展的黄金时期,近年来其市场规模维持较高的增长态势,是乳品企业抢夺市场的关键。数据显示,2015-2019年五年间,国内常温乳酸菌饮品市场规模从77.2亿元增长至148.8亿元,复合增长率为17.8%。

2015-2019年中国常温乳酸菌饮品行业市场规模及增速情况
 
数据来源:公开资料整理

        目前我国常温乳酸菌企业正加速从一二线城市向三四线城市进发,渠道下沉加速。数据显示,2018年我国常温乳酸菌饮料的重点市场是在下线城市及乡镇,这些地方贡献了85%的销售额。

2018年中国常温乳酸菌饮品市场区域份额情况
 
数据来源:公开资料整理

        未来几年内,我国常温乳酸菌饮品市场将逐步饱和,市场规模继续增长,但增速将有所放缓,预计到2024年,我国常温乳酸菌饮品市场规模有望达211.9亿元。

2020-2024年中国常温乳酸菌饮品市场规模预测情况
 
数据来源:公开资料整理(CT)

        以上数据资料参考《2020年中国乳酸菌饮料行业投资分析报告-市场现状调查与发展趋势研究》。

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我国功能饮料行业:市场规模提速增长 能量饮料为最大品类 线上为主要销售渠道

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我国糖料行业:种植面积及产量回升 前五省市产量占比超过95%

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我国食用油行业人均消费量连续下降 进口依赖度仍处高位

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市场规模来看,近年来在居民消费能力水平不断提高的背景下,我国食用油市场规模波动增长。数据显示,2023年受内需消费不振等影响,规模降至1078.04亿元,同比下滑7.4%;2024年市场回暖,规模升至1094.01亿元,同比增长1.5%。

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我国鱼油行业:市场主要以食品级鱼油为主 山东、浙江和福建产量占比达70%

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我国鸡蛋行业:产需表现较稳 市场规模及出口量均持续增长

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从市场规模来看,2020年到2024年我国鸡蛋市场规模持续增长,到2024年我国鸡蛋市场规模约为3879亿元,产品均价约为12.67元/千克。

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