随着国家经济的发展，人们可支配收入的增加，对水产品的消费能力提升。同时人们的消费观念也正在发生改变，绿色、健康、营养的水产品正日益受到人们的青睐。
水产品可分为淡水产品和海水产品。近年来，由于我国渔业资源不断束紧、养殖发展空间不断缩小、生产成本不断提高，行业逐步转向绿色发展，水产品产量增速不断下降。数据显示，2018年我国水产品产量6457.66万吨，同比增长0.19%。截至2019年上半年，我国水产品产量2770万吨，同比增长1.1%。
参考观研天下发布《2019年中国水产品行业分析报告-市场深度分析与投资前景研究》
在出口方面，2015-2018年我国水产品出口额不断增长，2018年全国水产品出口额223.26亿美元，同比增加5.56%。截至2019年上半年，我国水产品出口100.8亿美元，同比减少2.9%。
在进口方面，我国水产品进口额稳步上升。数据显示，2014年全国水产品进口额为91.86亿美元，2018年我国水产品进口额增长至148.62亿美元，同比增加30.99%。截至2019年上半年我国水产品进口额87.2亿美元，同比增长29.8%。
水产品可分为淡水产品和海水产品。近年来，由于我国渔业资源不断束紧、养殖发展空间不断缩小、生产成本不断提高，行业逐步转向绿色发展，水产品产量增速不断下降。数据显示，2018年我国水产品产量6457.66万吨，同比增长0.19%。截至2019年上半年，我国水产品产量2770万吨，同比增长1.1%。
参考观研天下发布《2019年中国水产品行业分析报告-市场深度分析与投资前景研究》
2014-2019年上半年中国水产品产量情况
数据来源：中国渔业协会
在出口方面，2015-2018年我国水产品出口额不断增长，2018年全国水产品出口额223.26亿美元，同比增加5.56%。截至2019年上半年，我国水产品出口100.8亿美元，同比减少2.9%。
2015-2019年上半年全国水产品出口额统计情况
数据来源：中国海关
2014-2019年上半年全国水产品进口额统计情况
数据来源：中国海关
资料来源：中国渔业协会，中国海关，观研天下（CT）整理，转载请注明出处
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