中华鳖凭借较高的营养价值及药用价值打开市场,2014-2018年我国中华鳖整体市场规模处于相对稳定的增长阶段,2018年中国中华鳖市场规模为243.7亿元,同比增长26.1%。
参考观研天下发布《2019年中国水产品行业分析报告-市场深度分析与投资前景研究》
虽然现阶段我国中华鳖的供给量存在一定过剩的情况,但是随着我国中华鳖市场结构不断优化,以及消费者需求持续增长下,市场依然有上升空间。预计到2021年我国中华鳖市场规模超过300亿元。
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