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2018年我国海鲜行业产量不断增长 未来发展潜力巨大

        海鲜(Seafood)又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。

        水产品因为他的营养与药用价值被人们逐步深刻地认识,使得其市场和消费群体逐步扩大,需求量逐年增加,产量也随之增加。海水水产品作为水产品中的一个分支,2017年我国海水水产品产量3495.22万吨,同比增加0.1%。

        参考观研天下发布《2018年中国海鲜行业分析报告-市场运营态势与发展前景研究

2013-2017年我国海水水产品产量
 
数据来源:国家统计局

        海鲜作为海水水产品可使用的部分,也随之不断增加。2017年我国海鲜产量64.8吨,同比增长12%,呈上升趋势。随着人们需求量不断地增加,海鲜行业未来发展潜力巨大。

2013-2017年我国海鲜产量
 
数据来源:国家统计局

资料来源:国家统计局,观研天下XY整理


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