咨询热线

400-007-6266

010-86223221

从被吃上市的“泡椒凤爪”来看我国的家禽养殖行业发展

        10月10日,有友食品股份有限公司在证监会第十七届发审委第155次工作会议上成功过会。根据招股书显示,有友食品此次募集资金主要用于有友食品产业园项目、营销网络、品牌建设等。其招股说明书显示,在2017年上半年,其公司泡椒凤爪营收3.85亿元。经估算,2017年上半年,我国消费者吃掉了1.34亿袋泡椒凤爪。2016年全年,这个数字为2.26亿袋。

        通过梳理近年来休闲食品上市企业发现,绝味鸭脖、香飘飘等企业都凭借自己在休闲食品行业的竞争力成功上市并取得较大估值。这也反映出我国的休闲食品市场的良好发展趋势。近几年,随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,人们消费方式日益多元化、休闲化,休闲食品俨然已经成为人们日常食品消费中的新宠,我国休闲食品产业进入不断改进和创新的发展阶段。从2004 年到 2014 年,全国休闲食品行业年产值从 1,931.38 亿元,增长到 9,050.18亿元,10 年间净增长 7,118.80 亿元,年均复合增长为 16.70%。作为休闲食品的主力,卤制休闲食品行业得到了快速发展,市场规模保持快速增长态势,其市场规模从2013年的1560亿元快速增长到2017年的2510亿元,预计到2018年底将达到2760亿元。

        参考观研天下发布《2018年中国家禽养殖行业分析报告-市场深度分析与投资前景研究

2013年-2018年我国卤制休闲食品行业市场规模
数据来源:中国报告网整理

        根据有友食品股份有限公司披露,目前国内约有600多家规模不等的泡椒凤爪生产企业,主要集中在四川以及重庆,这与我国的居民口味习惯较为接近。河北、广西、湖南也有较多分布。其中,重庆产量占全国总量的50%以上,主要包括有友、奇爽等品牌。

2017年我国泡椒凤爪生产区域分布情况
数据来源:中国报告网整理

        随着国内对于泡椒凤爪需求的增加,这无形中为我国的家禽养殖行业提供了新的机会。根据农业农村部数据分析,2013年我国的家禽出栏量达到120亿只,近年来,受禽流感等因素影响,国内家禽出栏量保持稳定,有小幅的增长,2017年达到122亿只。

2013-2017年我国家禽养殖行业家禽出栏量
数据来源:中国报告网整理

        通过对于近两年的商品代鸡苗的销售数据监测,从全国估测水平来看,从 2016 年四季度开始持续下行,其间仅有 2017年三季度小幅反弹。这是由于 2016 年景气带来行业积极补栏,导致 2017 年再度进入低迷。从全国父母代存栏的估计数据来看,目前绝对值已经进入历史低位。

2015年6月-2018年9月我国商品代鸡苗销量情况
数据来源:中国报告网整理

        从 2017年 11 月底开始,下游价格回升并维持在较好水平,目前鸡苗、毛鸡、冻品价格一直较强,季节性方面,二季度淡季,鸡价存在小幅下调的可能;但全年来看,行业产能收缩明显,补栏热情和能力未达到非常积极的阶段,预计2018年整体价格走势较为强劲。

2015-2018年我国鸡苗/毛鸡价格走势
数据来源:中国报告网整理

2015-2018年我国屠宰加工企业白羽肉鸡产品综合价格
数据来源:中国报告网整理

        随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,畜禽产品的需求量进一步增大,畜禽养殖业向专业化、规模化迅猛发展。我国规模化肉鸡养殖场数量在近年整体呈增长趋势。年出栏100 万只以上的规模化肉鸡养殖场增长尤为迅速。

2017年我国规模化肉鸡养殖场数量分布

数据来源:中国报告网整理

资料来源:观研天下整理,转载请注明出处。(ZPP)

更多好文每日分享,欢迎关注公众号

【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com,我们将及时沟通与处理。

政策东风与资金活水:“十五五”规划下高标准粮仓行业机遇与趋势分析

政策东风与资金活水:“十五五”规划下高标准粮仓行业机遇与趋势分析

粮食安全是“国之大者”,仓储设施作为粮食从“丰收在田”到“丰收入库”的核心载体,其现代化水平直接关系到国家粮食安全保障能力。高标准粮仓,作为在仓房结构、气密性、隔热保温、储粮工艺及信息化系统等方面全面达标的现代化仓储设施,正成为我国粮食产后减损、提质增效的关键抓手。当前,在国家“十五五”规划的战略引领与各级财政资金的有

2026年04月18日
“十五五”规划与“粮改饲”补贴落地 产业需求升级 我国青贮饲料行业迎战略机遇

“十五五”规划与“粮改饲”补贴落地 产业需求升级 我国青贮饲料行业迎战略机遇

政策层面,“十五五”规划将青贮产业提升至保障粮食安全与推动畜牧业转型的战略高度,中央一号文件明确支持,叠加“粮改饲”项目补贴(吨补普遍在50—60元)及金融创新产品“青贮贷”等,为行业营造了坚实的政策保障。需求层面,畜牧业规模化、草食牲畜存栏扩大与消费升级三重动力同频共振,推动青贮饲料需求进入量价齐升的长期通道。

2026年04月17日
本土草种崛起、头部效应渐显 我国饲草行业种植面积及产量稳增 市场向集中高效转型

本土草种崛起、头部效应渐显 我国饲草行业种植面积及产量稳增 市场向集中高效转型

近年来,在《“十四五” 全国饲草产业发展规划》等一系列政策引导与支持下,饲草产业发展步伐显著加快,生产区域化、集群化格局加速形成,饲草人工种植面积及产量持续增长。

2026年04月12日
饲料蛋白行业“十五五”双战略落地 破解大豆进口、鱼粉高价困局 替代蛋白注入新动能

饲料蛋白行业“十五五”双战略落地 破解大豆进口、鱼粉高价困局 替代蛋白注入新动能

随着中国畜牧业规模化、集约化进程的加速,饲料蛋白作为养殖业的核心原料,其市场地位日益凸显。中国已成为全球最大的饲料蛋白生产与消费国,产业规模持续扩张,但同时也进入从粗放增长向绿色高效转型的关键阶段。植物性饲料蛋白仍占据主导地位,而微生物蛋白、昆虫蛋白等新型原料的产业化探索,正为行业注入新的增长动能。

2026年04月02日
需求攀升 五谷杂粮行业加工短板凸显 市场竞争转向多维价值博弈

需求攀升 五谷杂粮行业加工短板凸显 市场竞争转向多维价值博弈

我国五谷杂粮上游种植体系根基扎实,核心品类产量保持稳步增长态势。作为全球主要的五谷杂粮种植国,我国种植品类齐全、产能充沛,充足且优质的原料供给,为整个五谷杂粮行业的持续健康发展筑牢了基础。2025年,我国稻谷、小麦、玉米、薯类产量分别为20904.10万吨、14007.20万吨、30123.50万吨、3073.70万吨

2026年03月16日
竞争分化加剧、龙头引领强化 小麦加工行业开启价值重构与深加工升级新篇章

竞争分化加剧、龙头引领强化 小麦加工行业开启价值重构与深加工升级新篇章

随着科技水平的发展,种植技术的提高,我国小麦产量保持缓慢增长态势,为小麦加工提供良好发展基础。2018-2024年我国小麦产量由13143万吨增长至14010万吨,期间年复合增长率为1.1%。2025年我国小麦产量达14007万吨,与2024年基本持平,增速略有下降。

2026年03月11日
牛存栏下行、肉牛出栏增长 中国肉牛行业结构重构与高端化、数智化发展新趋势分析

牛存栏下行、肉牛出栏增长 中国肉牛行业结构重构与高端化、数智化发展新趋势分析

随着近年来我国经济不断发展、居民生活水平稳步提高,牛肉凭借高蛋白、低脂肪、口感优良等特点,逐步从高端消费走向大众化,成为居民餐桌上重要的肉类选择。2023 年中国牛肉消费量超过 960 万吨,位居全球第二,内需规模庞大且具备较强韧性。

2026年03月04日
产能高位遇消费萎缩 我国生猪养殖行业转向降本增效精细化竞争 头部集中趋势深化

产能高位遇消费萎缩 我国生猪养殖行业转向降本增效精细化竞争 头部集中趋势深化

从供应端来看,我国能繁母猪存栏量自 2024 年 12 月启动本轮去化进程,截至 2025 年 12 月末,全国能繁母猪存栏量约 3961 万头,较 2024 年 11 月末累计去化 2.9%,但当前存栏水平仍处于历史相对高位,后续产能去化仍有空间。

2026年03月03日
微信客服
微信客服二维码
微信扫码咨询客服
QQ客服
电话客服

咨询热线

400-007-6266
010-86223221
返回顶部