中国 生鲜消费 市场规模生鲜是日常生活中不可缺少的必需品,在消费市场占据重要位置。在2018年市场消费额达到1.91万亿元,同比增长6.9%。

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2019年中国生鲜消费市场规模增加 电商发展迅速

字体大小: 2019-10-10 16:05  来源:中国报告网

中国报告网提示:生鲜是日常生活中不可缺少的必需品,在消费市场占据重要位置。在2018年市场消费额达到1.91万亿元,同比增长6.9%。

        近几年,我国生鲜农产品的流通模式越来越多样化,但农产品批发市场作为生鲜农市场的主要场所,仍具有优势。截至2018年底,全国农产品批发市场数量达到4469家。

        一、交易市场规模

        生鲜是日常生活中不可缺少的必需品,在消费市场占据重要位置。在2018年市场消费额达到1.91万亿元,同比增长6.9%。

        参考观研天下发布《2019年中国生鲜消费行业分析报告-行业竞争格局与发展规划趋势

2018年中国生鲜市场交易规模
 
图表来源:商务委

        日常生活中消费者在水果蔬菜方面较多,平均4.48次一周。

2018年中国消费者购买生鲜的平均频次
 
图表来源:商务委

        二、电商规模

        中国农产品交易活动中73%是由传统农贸市场进行的,只有22%是由超市完成销售。

2018年中国农产品流通渠道
 
图表来源:商务委

        生鲜电商发展迅速,在2019上半年就已经交易规模达到了2563.3亿元,增速持续下降。

2019年中国生鲜电商市场规模及增长
 
图表来源:商务委

        中国的生鲜消费市场主要还是已线下为主,生鲜品类起步较晚,但是增长迅速。

资料来源:商务委,观研天下整理,转载请注明出处(TZX)
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