马铃薯中淀粉含量大约20%，是重要的植物淀粉，其生产量仅次于玉米淀粉，居第二位，马铃薯淀粉在食品、制药等行业应用非常广泛。根据数据显示，2018年我国马铃薯淀粉产量为59.2万吨，2019年我国马铃薯淀粉产量为45.5万吨，同比下降23.14%。
我国马铃薯淀粉进口数量远大于出口数据，但近年来我国马铃薯淀粉进口数量呈下降走势。根据数据显示，2019年我国马铃薯淀粉出口数量为0.61万吨，较2018年同比增长238.89%；进口数量为3.09万吨，较2018年同比下降36.55%。
从我国马铃薯淀粉进出口金额来看，2018年我国马铃薯淀粉出口金额为186.08万美元，2019年出口金额为591.50万美元，同比增长217.87%；2018年我国马铃薯淀粉进口金额为4105.03万美元，2019年进口金额为3144.45万美元，同比下降23.4%。
从我国马铃薯淀粉进出口单价来看，2018年我国马铃薯出口单价1047美元/吨，2019年出口单价为970美元/吨，单价有所下降；2018年我国马铃薯淀粉进口单价842美元/吨，2019年进口单价1018美元/吨，较2018年单价有所上升。
从主要进口国家来看，2020年荷兰是马铃薯淀粉进口量最大的国家，占进口总量的67%；其次为德国，占总进口量的11%；马来西亚占进口总量的9%。（TJL）
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
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2014-2019年我国马铃薯淀粉产量及增速
数据来源：观研天下整理
我国马铃薯淀粉进口数量远大于出口数据，但近年来我国马铃薯淀粉进口数量呈下降走势。根据数据显示，2019年我国马铃薯淀粉出口数量为0.61万吨，较2018年同比增长238.89%；进口数量为3.09万吨，较2018年同比下降36.55%。
2014-2019年我国马铃薯淀粉出口数量及增速
数据来源：观研天下整理
2014-2019年我国马铃薯淀粉进口数量及增速
数据来源：观研天下整理
从我国马铃薯淀粉进出口金额来看，2018年我国马铃薯淀粉出口金额为186.08万美元，2019年出口金额为591.50万美元，同比增长217.87%；2018年我国马铃薯淀粉进口金额为4105.03万美元，2019年进口金额为3144.45万美元，同比下降23.4%。
2014-2019年我国马铃薯淀粉出口金额及增速
数据来源：观研天下整理
2014-2019年我国马铃薯淀粉进口金额及增速
数据来源：观研天下整理
从我国马铃薯淀粉进出口单价来看，2018年我国马铃薯出口单价1047美元/吨，2019年出口单价为970美元/吨，单价有所下降；2018年我国马铃薯淀粉进口单价842美元/吨，2019年进口单价1018美元/吨，较2018年单价有所上升。
2014-2019年我国马铃薯淀粉进出口单价
数据来源：观研天下整理
从主要进口国家来看，2020年荷兰是马铃薯淀粉进口量最大的国家，占进口总量的67%；其次为德国，占总进口量的11%；马来西亚占进口总量的9%。（TJL）
2020年我国马铃薯淀粉进口国家数量分布情况
数据来源：观研天下整理
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
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