我国食用植物油企业主要包含金龙鱼、中粮油脂、山东鲁花、佳格集团、上海良友等。我国食用植物油行业内龙头企业占据国内主要市场，近年来市场份额持续提升。数据显示，2019年度，我国食用植物油行业前五名企业市场占有率为59.60%。
随着参与者不断增多，我国食用植物油企业开始谋求差异化竞争优势，食用植物油行业进入“龙头+特色油品”阶段。
数据显示，2019年我国小包装食用植物油企业中益海嘉里以38.4%的市场份额占据绝对优势地位;其次是中粮集团和鲁花集团，其市场份额分别为12.5%和11.2%。
近年来，我国中小油脂生产企业通过挖掘区域及品类特色、专注差异化的油种的方式获得的较好的发展，例如山东鲁花的花生油、西王食品的玉米油、道道全的菜籽油等。2017年度至2019年度，我国小包装食用油中大豆油、调和油销售量占比持续降低，菜籽油、玉米油、花生油、葵花籽油等销售量占比持续增长。
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
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随着参与者不断增多，我国食用植物油企业开始谋求差异化竞争优势，食用植物油行业进入“龙头+特色油品”阶段。
数据显示，2019年我国小包装食用植物油企业中益海嘉里以38.4%的市场份额占据绝对优势地位;其次是中粮集团和鲁花集团，其市场份额分别为12.5%和11.2%。
2019年我国小包装食用植物油行业竞争格局
数据来源：公开资料整理
近年来，我国中小油脂生产企业通过挖掘区域及品类特色、专注差异化的油种的方式获得的较好的发展，例如山东鲁花的花生油、西王食品的玉米油、道道全的菜籽油等。2017年度至2019年度，我国小包装食用油中大豆油、调和油销售量占比持续降低，菜籽油、玉米油、花生油、葵花籽油等销售量占比持续增长。
2017-2019年我国小包装食用油不同油种销售量份额变化情况
数据来源：观研天下整理（zlj）
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