中国蛋鸡养殖行业特有经营模式运营情况

参考中国报告网发布《2017-2022年中国乌鸡养殖产业现状调查及十三五发展定位分析报告》

         中国蛋鸡养殖模式主要包括散养模式和笼养（规模养殖）模式，按养殖主体区分，规模养殖模式又包括“公司+农户”、“公司+基地+农户”、自主养殖的模式。

         ①散养模式

         散养模式主要是家庭养殖户利用自有劳动力和自有场地进行小规模的养殖，但该模式不仅规模小、设备简陋、生产分散、效率不高，而且饲养方法落后，存在难以快速扩张、疫病防治水平低、质量安全存在隐患等问题。

         ②“公司+农户”模式（即委托养殖模式）

         “公司+农户”是指以具有实力的加工、销售型企业为龙头，与农户签订经济合同，明确各自的权利和义务及违约责任，通过契约机制结成利益共同体，企业向农户提供产前、产中和产后服务，按合同规定收购农户生产的产品，建立稳定供销关系的合作模式。具体来说，“公司+农户”模式下，龙头企业与农户签订合同，将雏鸡、饲料、疫苗、药品等生产要素按合同规定提供给农户，企业负责提供饲养过程中的技术服务，农户负责养殖蛋鸡或蛋种鸡，并按规定交付鸡蛋或种蛋产品；农户承担养殖风险、龙头企业承担生产经营中的其它风险。

         ③“公司+基地+农户”模式（即联营模式）

         “公司+基地+农户”的方式是在“公司+农户”模式的基础上，由一体化生产企业建立自己的养殖基地，利用基地的作用把分散的农户集中起来进行养殖，以合约的形式把农户和公司连接起来，由农户在公司的养殖基地进行蛋鸡养殖，有利于更好地控制动物疫病、改善产品质量和保证食品安全。

         ④公司自主养殖模式

         公司自主养殖模式与“公司+基地+农户”模式的最大区别是蛋鸡养殖环节是由公司自己完成。

         目前行业内存在的几种主要的养殖模式对比如下：

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