新零售是一种零售新模式，具有“线上+线下+物流”的特点，主要指运用人工智能及大数据等先进的技术手段，将线上服务和线下体验完美融合的模式。据了解，我国在进入新零售阶段前，零售业是处于网上零售阶段。
零售行业是一国最重要的行业之一。近年来随着国家经济的发展、居民消费能力的提升，我国零售业快速增长。数据显示，2021年1-6月我国社会消费品零售总额211904亿元，同比增长23.0%。其中网上零售额61133亿元，同比增长23.2%，占社会消费品零售总额28.84%。
而在我国零售行业规模不断扩张的背景下，随着虚拟现实、计算机网络和多媒体等多种技术的支撑，“新零售”市场也在不断拓展。
目前我国新零售的主要业态包括生鲜超市类和社交电商，其中生鲜电商是主要的形态之一。近年来随着生鲜电商的发展及模式的成熟、用户网购生鲜习惯的养成、生鲜电商用户覆盖数量愈发广泛以及技术愈发成熟，生鲜电商市场不断发展。尤其是进入2020年，受新冠疫情影响市场快速发展，行业规模达到了4585亿元，较2019年增长了64.0%。预计2021年我国生鲜电商市场规模将达到6705亿元左右，同比增长46.2%。
生鲜电商市场集中度较高，在2019年行业前5家企业份额占比为57.2%。而预计随着行业洗牌和疫情的“无接触经济”兴起，行业仍将呈现“强者恒强”的局面。根据初步估算，2020年我国生鲜电商的行业CR5达到65%。
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
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新零售发展历程
资料来源：观研天下整理
2015-2021年6月我国社会消费品零售总额情况
数据来源：观研天下整理
而在我国零售行业规模不断扩张的背景下，随着虚拟现实、计算机网络和多媒体等多种技术的支撑，“新零售”市场也在不断拓展。
目前我国新零售的主要业态包括生鲜超市类和社交电商，其中生鲜电商是主要的形态之一。近年来随着生鲜电商的发展及模式的成熟、用户网购生鲜习惯的养成、生鲜电商用户覆盖数量愈发广泛以及技术愈发成熟，生鲜电商市场不断发展。尤其是进入2020年，受新冠疫情影响市场快速发展，行业规模达到了4585亿元，较2019年增长了64.0%。预计2021年我国生鲜电商市场规模将达到6705亿元左右，同比增长46.2%。
2015-2021年我国生鲜电商市场规模预测情况
数据来源：观研天下整理
生鲜电商市场集中度较高，在2019年行业前5家企业份额占比为57.2%。而预计随着行业洗牌和疫情的“无接触经济”兴起，行业仍将呈现“强者恒强”的局面。根据初步估算，2020年我国生鲜电商的行业CR5达到65%。
2018-2020年我国生鲜电商的行业CR5市场份额情况
数据来源：观研天下整理（WW）
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
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