2018年全球 便利店 行业定义 发展历史 一、各国对便利店的定义不一 便利店,顾名思义,是以满足顾客便利性需求为主要目的的

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2018年全球便利店行业定义及发展历史分析 (图)

字体大小: 2018-02-08 09:36  来源:中国报告网

中国报告网提示: 一、各国对便利店的定义不一 便利店,顾名思义,是以满足顾客便利性需求为主要目的的

        一、各国对便利店的定义不一
        便利店,顾名思义,是以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。根据日本经济产业省的定义,便利店指的是以贩售加工过的食品饮料为主,面积在 30-250 平方米之间,营业时间达到每天 14 小时以上的零售商店。根据咨询机构尼尔森的定义,便利店指的是经营面积在 74 平方米以上,SKU 在 500 至 1500 之间,营业时间达到每天 13 小时以上。

        中国国家标准化管理委员会从选址、目标客户、规模、商品种类、服务功能、管理信息系统、商品售卖方式 7 个维度来刻画了便利店。

图表:中国对便利店的定义
 
        参考观研天下发布《2018-2023年中国便利店行业市场发展动向调查与未来发展前景预测报告

        美国便利店及燃料零售协会(NACS)将便利店定义为面积不超过 465 平方米,有路边停车场或便利的行人通道,营业时间通常为 24 小时/天,7 天/周,SKU 在 500 以上,品类至少包括烟草、饮料、零食的商店。在便利店业态下,又细分为售货亭、迷你便利店、精选便利店、传统便利店、扩展型便利店和超级便利店六种子业态。

图表:美国便利店定义及分类
 
        二、便利店的发展历史
        1927 年,美国南方公司创造了世界上第一家类便利店业态,即 7-11 便利店的前身。 1946 年改名为 7-11,取“营业时间为上午 7 点至晚上 11 点”之意。在 1927-1951 这 25 年时间内相继诞生了 7-11、罗森和 OK 便利店等连锁品牌,并先后被引入日本。20 世纪 70 年代,随着日本战后复兴,人均 GDP 突破 3000 美元,便利店产业在日本借着经济繁荣的东风扶摇直起,7-11、罗森等外来便利店重心移入日本,全家、迷你岛等本土便利店品牌兴起,日本也成为全世界便利店最密集的国家。

图表:全球便利店发展简史
 

资料来源:观研天下整理,转载请注明出处(ZQ)


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