中国 星级饭店 市场竞争 发展现状从营业收入来看,2019年上半年全国星级饭店营业收入为938.13亿元,其中餐饮收入为382.15亿元,占比40.74%;客房收入426.69亿元,占比45.48%;其他收入为129.29亿元,占比13.78%。

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2019年中国星级饭店行业发展现状:饭店数量持续下滑,客房和餐饮为主要收入来源

字体大小: 2019-12-19 09:28  来源:中国报告网

中国报告网提示:从营业收入来看,2019年上半年全国星级饭店营业收入为938.13亿元,其中餐饮收入为382.15亿元,占比40.74%;客房收入426.69亿元,占比45.48%;其他收入为129.29亿元,占比13.78%。

        随着饭店行业面临经营成本上升、市场竞争激烈等严峻问题,导致一部分星级饭店被淘汰,并且一些星级饭店积极转型发展,进行产业调整和资产转换,不再经营饭店业务,我国星级饭店数量呈现下降趋势。

        据统计,2018年全国星级饭店共10375家,与2017年相比,减少587家。截止2019年6月30日,全国星级饭店总数为10284家。其中包括一星级73家,二星级1862家,三星级4961家,四星级2542家,五星级846家。

        参考观研天下发布《2019年中国星级饭店行业分析报告-产业规模现状与发展前景研究

2014-2019年上半年中国星级饭店数量变化情况
 
数据来源:文旅部

        从营业收入来看,2019年上半年全国星级饭店营业收入为938.13亿元,其中餐饮收入为382.15亿元,占比40.74%;客房收入426.69亿元,占比45.48%;其他收入为129.29亿元,占比13.78%。

2019年上半年中国星级饭店营业收入结构图
 
数据来源:文旅部

资料来源:文旅部,观研天下(CT)整理,转载请注明出处
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中国报告网提示:从营业收入来看,2019年上半年全国星级饭店营业收入为938.13亿元,其中餐饮收入为382.15亿元,占比40.74%;客房收入426.69亿元,占比45.48%;其他收入为129.29亿元,占比13.78%。

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