从区域竞争格局来看,山东省蝉联“吃货”大省,餐饮收入达4430.46亿元。广东省紧随其后,餐饮收入4307.23亿元。江苏、河南、四川位列3-5位,餐饮收入均突破3000亿元。
从餐饮行业细分市场竞争情况来看,快餐连锁企业在门店总数上远远超过正餐连锁企业、饮料及冷饮服务连锁企业和其他餐饮连锁企业,占比达到54.50%。
从企业营收情况来看,2019年我国餐饮行业主要上市企业中,广州酒家营业收入最高,达30.3亿元,其次是全聚德,营业收入为15.7亿元,同庆楼紧随其后,营业收入为14.6亿元,西安饮食营业总收入为5亿元。
总得来说,随着中国居民收入水平的增加、生活节奏的加快、消费观念的更新,餐饮行业得到了迅速的发展,在未来,餐饮行业的竞争将更加激烈。(CT)
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整,未来我国各行业的发展都将进入新阶段,决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息,谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
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