近年来，我国人民健康意识不断增强，养生观念渐入人心，在消费诉求多样化的趋势下，促进了养生家电产品市场扩张。养生壶，是养生家电产品的其中之一，以养生保健为主，能烹煮多种食材，不容易使食物的营养流失。
随着居民收入持续快速增长，对养生壶的需求明显增加。2019年我国养生壶行业市场零售额为27.3亿元，同比上涨3.02%，增速下滑幅度较大，主要原因在于我国养生壶销售重心倾向低端市场，低价产品也更受消费者喜爱。
在2019年我国养生壶品牌线上销售额市占率排名中，小熊以29%的市占率排名第一，线上销售均价为141元/台；美的和苏泊尔分别以14.1%和12.4%的市占率排名第二、第三，线上销售均价分别为139元/台、185元/台。北鼎养生壶线上销售均价最高，为1159元/台，市占率仅为5.5%，位居第五。
以上数据资料参考《2020年中国养生壶行业投资分析报告-市场竞争格局与发展潜力评估》。
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养生类小家电代表产品特征
| 名称 |
功能特征 |
| 养生壶 |
可以煮养生茶、养生药膳、烹煮中药、煲汤、温酒等，不容易使食物的营养流失。 |
| 原汁机 |
有别于榨汁机，原汁机可低速挤压食物，不会出现刀片因高速运转产生高温而破坏蔬菜水果中的营养。 |
| 电炖锅 |
采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材营养很好地散发到粥、汤中。 |
| 破壁机 |
能瞬间击破食材中细胞的细胞壁，将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放。 |
| 净水机 |
去除水中的细菌、病毒、有害化合物等有害身心健康的物质，保留有益矿物离子。 |
数据来源：公共资料整理
随着居民收入持续快速增长，对养生壶的需求明显增加。2019年我国养生壶行业市场零售额为27.3亿元，同比上涨3.02%，增速下滑幅度较大，主要原因在于我国养生壶销售重心倾向低端市场，低价产品也更受消费者喜爱。
2016-2019年我国养生壶市场零售额及增速
数据来源：公共资料整理
在2019年我国养生壶品牌线上销售额市占率排名中，小熊以29%的市占率排名第一，线上销售均价为141元/台；美的和苏泊尔分别以14.1%和12.4%的市占率排名第二、第三，线上销售均价分别为139元/台、185元/台。北鼎养生壶线上销售均价最高，为1159元/台，市占率仅为5.5%，位居第五。
2019年我国养生壶品牌线上销售额市占率（单位：%）
数据来源：公共资料整理
2019年我国养生壶品牌线上销售均价
数据来源：公共资料整理（CMY）
以上数据资料参考《2020年中国养生壶行业投资分析报告-市场竞争格局与发展潜力评估》。
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